Меню

Вкусные десерты с фото 25.12.2018

Торт без выпечки: с фруктами, сметанным желе и печеньем

Банановый торт без выпечки, с печеньем

Любите вкусные домашние тортики, но не хотите стоять долго у плиты?! Тогда мой рецепт вкуснейшего торта из печенья с фруктами, но без выпечки, вам точно понравиться!

Все, что вам потребуется для приготовления, так это: свежие фрукты, нежное песочное печенье, сладкая сгущенка и сметана.

Всего 30 минут на готовку, затем несколько часов на пропитку, и чудесный десерт на любой праздник готов!

 

Ингредиенты

песочное печенье («К чаю» или «Юбилейное») – 300 г

бананы – 1 шт.

киви – 1 шт.

апельсин – 1 шт.

сгущенное молоко – 200 г

сметана 20% — 200 г

желатин – 2 ч. л.

вода – 3 ст. л.

кокосовая стружка – для украшения

 

Банановый торт без выпечки, с печеньем, сметаной и желатином

 

В первую очередь, необходимо приготовить крем для нежного торта. Соединить вместе порцию сгущенного молока и сметаны. Тщательно взбить миксером до образования однородной массы.

сметана и сгущенка

Затем, насыпать желатин в стакан. Добавить несколько ложек воды. Поставить стакан в кастрюлю на водяную пару. На медленном огне, постоянно помешивая, довести желатин до полного растворения. Потом дать ему немного остыть и вылить в подготовленный ранее крем. Снова хорошенько перемешать венчиком, ведь не должно быть комочков. Отправить получившийся крем в морозильник хотя бы на 30 минут, чтобы он немного загустел, тогда все слои в торте будут держать форму.

желатин

Тем временем, песочное печенье разделить на несколько частей. Одну часть измельчить в крошку (не совсем мелко) и выложить на дно формы, в которой будет подаваться торт.

крошка

Подготовить любимые фрукты, я использовала: киви, банан и апельсин. Все фрукты помыть, почистить и нарезать на небольшие кусочки.

фрукты

Пока занимались начинкой для торта, крем в морозилки загустел, поэтому можно собирать тортик в единое целое. На подготовленный корж из печенья выложить вначале часть крема, затем добавить кусочки всех фруктов (также одну часть).

фрукты

Затем снова повторить слой из песочного дробленного печенья.

слой печенья

Далее – слой крема и фруктов. Таким же образом, нужно заполнить все форму до конца.

фрукты

Сверху посыпать снова крошкой из песочного печенья. У меня достаточно глубокая форма, поэтому получилось 3 слоя с печеньем и 2 с кремом и фруктами. Если же вы используете более мелкую по высоте форму, тогда у вас получиться больше слоев.

крошка

Посыпать готовый торт кокосовой стружкой (можно и покупной или измельчить свежий кокос) и отправить его на несколько часов в холодильник, где тортик должен хорошенько пропитаться.

стружка

С помощью лопатки разложить торт порционно по тарелкам и можно подавать к столу!

Банановый торт без выпечки, с печеньем, сметаной и желатином

Приятного чаепития!

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Банановый торт без выпечки, с печеньемБанановый торт без выпечки, с печеньем

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты