Меню

Что приготовить на завтрак 7.02.2021

Тонкие и вкусные блинчики на сыворотке

рецепт блинчиков на сыворотке тонкие с дырочками

Если вы большой любитель блинов, тогда этот простой рецепт, обязательно, вам понравится. Приготовьте очень вкусные блинчики на сыворотке. Их можно приготовить к завтраку, на перекус между основным приемом пищи и подать на десерт с вареньем, медом, сметаной или любым сладким соусом.

Готовятся блины довольно просто из самых доступных и недорогих продуктов, которые, наверняка, есть в каждом холодильнике. Смотрите мастер-класс и радуйте своих домашних вкусными блинами.

 

Ингредиенты:

  • Сыворотка 500 мл
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Масло растительное 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 3-4 ст.л.
  • Ванильный сахар 1 ст.л.
  • Мука пшеничная 200-230 г

 

продукты

Вкусный рецепт блинчиков на сыворотке: тонкие, с дырочками

 

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Подберите глубокую посуду для замеса блинного теста. Вбейте яйца крупного размера. Всыпьте сахарный песок, соль, ванильный сахар. Вооружитесь ручным венчиком и взбейте до однородной консистенции. Можно воспользоваться миксером. Количество сахара можно увеличить, если сыворотка очень кислая.

яйца

Влейте сыворотку и растительное масло без запаха. Продолжите перемешивать венчиком до однородности.

масло и сыворотка

Заранее просейте пшеничную муку. Всыпьте к остальным ингредиентам. Перемешайте несколько минут, чтобы убрать все мучные комочки. Блинное тесто получается довольно жидким. Если окунуть лопатку, то на ней остается тонкий слой теста. Значит, муки больше добавлять не нужно.

мука

Отправьте блинную сковороду на средний огонь. Хорошо разогрейте. Смажьте тонким слоем растительного масла. В последующие разы масло можно не использовать, если у вас качественная посуда. В центр влейте порцию теста и быстрыми круговыми движениями распределите по всему дну. Обжарьте до румяной корочки с одной и второй стороны.

жарим блины блинчики

Блинчики на сыворотке готовы.

Тонкие и вкусные блинчики на сыворотке

Немедленно подавайте к столу. Приятного аппетита!

Тонкие и вкусные блинчики на сыворотке

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
рецепт блинчиков на сыворотке тонкие с дырочкамирецепт блинчиков на сыворотке тонкие с дырочками

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты