Новогодние рецепты 2024 с фото, Оригинальные закуски 31.10.2019

Сырная закуска «Мышата» на Новый год 2020

Чем удивить родных и близких за праздничным столом в год крысы? Приготовьте сырную закуску «Мышата». Блюдо очень простое в приготовлении и состоит из самых доступных и недорогих ингредиентов.

Буквально за 25-30 минут можно приготовить красивую закуску, которая понравится всем без исключения. Мышат можно выложить на соленые крекеры, ломтик хлеба или на зелень, как в данном случае. Чтобы закуска получилась вкусной, покупайте только качественные продукты. Итак, готовим закуску в виде мышки.

Ингредиенты:

- Плавленый сыр 100 г
- Сыр мягкий «янтарь» 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп 4-5 веточек
- Морковь 20 г
- Перец черный горошек 1 ч.л.

Время приготовления: 30 минут

Количество штук: 6-7

Закуска в виде мышки на Новый год 2020, рецепт с фото пошагово

Плавленый сыр измельчите на средней терке. Переместите в миску для соединения всех ингредиентов.

Добавьте сыр «янтарь».

Предварительно, промойте куриные яйца в проточной теплой воде. Опустите в подсоленную холодную воду и отправьте на огонь. Варите 10 минут с момента закипания. Опустите в холодную воду на 10-15 минут, чтобы яйца остыли. Очистите от скорлупы, натрите на терке. Добавьте к остальным ингредиентам.

Сыр твердых сортов измельчите на средней терке. Сырную стружку добавьте в миску с ингредиентами.

Очистите чесночные зубки. Их количество регулируйте по своему вкусу. Пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. Ко всем измельченным сырам добавьте соль, молотый черный перец и майонез. С майонезом, аккуратно, чтобы не переборщить. Все хорошо перемешайте до однородной консистенции.