Сытный салат

Сегодня мы с Вами приготовим сытный салат из тех ингредиентов, которые всегда можно найти дома под рукой.

Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

– огурцы моченые;

– зеленый консервированный горошек;

– картофель;

– яйца;

– ветчина;

– морковь;

– зеленый или репчатый лук;

– майонез или оливковое масло;

– соль экстра;

– черный молотый перец.

Ингредиенты для салата должны быть в равных пропорциях. Такие составляющие как картофель, яйца и морковь необходимо отварить. После того как все ингредиенты сварены нужно остудить их до комнатной температуры. Далее приступаем к готовке. Так как картофель варили в мундирах, очищаем его и нарезаем кубиками.

Далее высыпаем в большое блюдо вслед за картофелем зеленый консервированный горошек. Если горошек твердоват на вкус, его можно смело немного поварить. Он станет намного мягче и сочнее.

Нарезаем моченые огурчики кубиками.

Морковь вареную по необходимости очистить от кожуры. Нарезаем ее кубиками.

Очищаем яйца от скорлупы. Если как можно быстрее остудить яйца, то они будут легко очищаться от скорлупы. Нарезаем яйца кубиками. Если у вас есть яйцерезка, то с помощью нее ваше время сократится в двойне.

Следом нарезаем ветчину. Нарезаем ее так же как и все остальные ингредиенты, кубиками.

Высыпаем в большое блюдо нарезанный зеленый лук. Молодой лук можно заменить репчатым луком.

Добавляем соль по вкусу.

Добавляем черный молотый перец.

Если вдруг у вас наметилась не предвиденная встреча гостей, то этот сытный салат замечательно подойдет для такого незапланированного стола. Салат похож на оливье, очень легок в исполнении и затраченное на него время минимально если заранее отварить яйца и овощи. Мало того, этот салат может очень удивить ваших гостей не только своим видом, но и замечательным изысканным вкусом. Салат получается довольно таки вкусным и сытным.