Сушки с фаршем в духовке – лучше чем пирожки с мясом
Давно не покупала сушки к чаю, ведь сейчас в магазинах такое разнообразие вкусняшек. А тут на глаза попался рецепт необычной закуски, предлагалось запечь в духовке сушки с фаршем.
Была немного удивлена, но решила попробовать. В результате закуска получилась интересной и всем пришлась по вкусу. Думаю, что ее можно приготовить и на праздничный стол, оценят такую вкусняшку и маленькие детки.
Рецепт приготовления сушек с фаршем довольно простой, предлагаю попробовать и угостить близких.
Ингредиенты:
- 10-12 больших сушек
- 250 мл молока
- 300 г мясного фарша
- 1-2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки сметаны
- 100 г твёрдого сыра
- соль, перец по вкусу
- сливочное масло для смазывания формы
Сушки с фаршем в духовке, рецепт с фото пошагово с сыром
Способ приготовления:
Сушки замачиваем в холодном молоке на 10-15 минут. Тем временем подготовим начинку.
В мясной фарш добавляем мелко натертый чеснок, сметану, солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная, средней плотности масса.
С сушек сливаем молоко и раскладываем их в форме для запекания, смазанной сливочным маслом.
В середину каждой сушки выкладываем достаточное количество начинки.
Сверху посыпаем сушки с фаршем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Сушки с фаршем получаются очень ароматными и вкусными, с аппетитной сырной корочкой. Можно подавать эту замечательную закуску как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!