Меню

Рецепты сладостей 23.11.2019

Страшное печенье «Ведьмины пальцы»

Печенье «Ведьмины пальцы»

Самое страшное и вкусное печенье с миндалем «Ведьмины пальцы» в домашних условиях. Не смотря на шокирующий внешний вид, печенье очень нравится детям, они любят его кушать и в то же время пугать печеньем друг друга. 

«Ведьмины пальцы» — страшно красивые и вкусные печенья в форме пальцев ведьмы дополнят ваш праздничный стол для тематической вечеринки или праздника Хеллоуина.

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Выход: 2-3 порции.

Ингредиенты:

 

  • сахар 150 г
  • пшеничная мука 350-400 г
  • сливочное масло 130 г
  • щепотка соли
  • сода или разрыхлитель 0,5 ч. л.
  • куриные яйца 2 шт.
  • миндаль 100 г
  • какао порошок 1 ч. л.
  • вода 1-2 ч. л.
  • конфитюр ягодный 1-2 ст. л.

 

 

Рецепт печенья Ведьмины пальцы с фото пошагово

продукты
Предварительно для печенья необходимо замочить сырой миндаль в горячей воде. Уже через два часа кожицу с орехов можно будет легко очистить.

миндаль
В миске соедините мягкое сливочное масло и сахар, добавьте щепотку соли.

масло и сахар
Венчиком взбейте масло до однородной консистенции и вводите куриные яйца. Перемешивайте тесто.

яйца
Просеянную муку добавляйте в тесто. По желанию в тесто можно добавить ванильный сахар или 1-2 ложки фруктового повидла.

мука
Замешайте мягкое тесто средней консистенции. Важно не преувеличить муки, иначе печенье получится жестким. Если мало муки добавите, при запекании печенье просто растечется. В пакет заверните тесто и на 30 минут убирайте в холодильник.

тесто для печенья
Формируйте печенья на рабочей поверхности. Отщипывайте кусочки теста, и делайте колбаски по ширине пальца.

печенье
Сделайте насечки по заготовке печенья, как складочки на пальцах. На концах теста сделайте небольшое углубление по ноготь. Смажьте тесто смесью из какао порошка и воды и выкладывайте очищенные орехи. Разместите заготовки на противне и отправляйте потом в горячую духовку с температурой 170 градусов на 15-20 минут.

печенье пальцы
Остывшее печенье можно дополнительно смазать ягодным конфитюром в районе ногтей для красоты.

фото печенья Ведьмины пальцы

Готовое печенье переложите в картонную коробку или другую ёмкость для подачи.

Печенье «Ведьмины пальцы»
С уважением Эльби.

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Печенье «Ведьмины пальцы»Печенье «Ведьмины пальцы»

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты