Спагетти в томатном соусе с мясом по-восточному

14 Окт 2018, Автор: kimmy

 спагетти с мясом

Ароматные, сытные спагетти в томатном соусе с мясом наверняка оценят любители восточной кухни. Если не любите острую еду, красный перец можно не добавлять. Такое блюдо отлично подойдет в качестве ужина в холодные дни. Готовьте по нашему рецепту с фото, получится очень вкусно.

Понадобится для спагетти:

  • 1 головка чеснока;
  • оливковое масло;
  • куриное филе (около 700 г);
  • 1 пачка спагетти;
  • 2,5 ст. л. томатной пасты;
  • 2-3 ч. л. приправы «карри нежный»;
  • 2-3 лавровых листа;
  • 0,5 ч. л. красного перца;
  • соль, сахар по вкусу.

Как приготовить  спагетти в томатном соусе с мясом по-восточному

Очистите зубчики чеснока, продавите их через пресс в кастрюлю.

измельчить чеснок

Налейте туда же на дно 1 см оливкового масла.

добавить масло

Филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте в кастрюлю.

кусочки мяса

Отправьте туда же томатную пасту, красный перец, лавровый лист, карри и соль. Потихоньку залейте все небольшим количеством теплой водой, перемешайте. Совет: мясо будет вкуснее, если добавить еще 1 ч. л. сахара.

добавить специи

Смесь должна напоминать по консистенции жидкое тесто.

гуляш

 

Тушите под крышкой на тихом огне 30-40 минут. Периодически заглядывайте под крышку и помешивайте смесь, при необходимости долейте воды, чтобы мясо не подгорело. В отдельной кастрюле сварите спагетти.

сварить макароны

Промойте их, чтобы не слиплись.

сварим спагетти

Готовые макароны смешайте с мясом в соусе, перемешайте. Паста готова.

паста с мясом

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"


Ваш отзыв