Меню

Рецепты вторых блюд с фото 18.05.2021

Сосиски в соусе — минутное блюдо на каждый день

Сосиски в соусе относятся к блюдам-минуткам, т. е. для их приготовления не придется стоять у плиты долгое время. Готовить будем сосиски в томатном соусе со сметаной прямо в сковородке. получится невероятно вкусно и лучше любой подливы.

Вместо сосисок можно взять вареную колбасу, сардельки или шпикачки, порезав их на кусочки.

Подать сосиски в соусе можно как отдельное блюдо, но лучше, конечно же, с любимым гарниром. Я предпочитаю картофельное пюре. Сытно, вкусно и быстро!

 

 Ингредиенты:

  • Сосиски молочные – 200 г
  • Маргарин – 25 г
  • Лук репчатый – 40 г
  • Мука пшеничная – 1 ст. ложка
  • Паста томатная – 10 г
  • Бульон мясной или куриный – 250 мл
  • Сметана – 50 г
  • Зелень укропа – 8 веточек
  • Перец черный молотый – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу

 

 

Сосиски в томатном соусе на сковороде, рецепт простой и вкусный

 

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 30 минут

Количество порций – 3

 

Подготовить все необходимые продукты.

продукты

Луковицу очистить и мелко нарезать.

лук

На сковороде растопить маргарин, выложить в него лук и спассеровать до мягкости.

жарить лук

Посыпать лук мукой и добавить томатную пасту.

мука и томат

Все перемешать и прогреть в течение 3–4 минут.

жарим

Добавить бульон.

бульон

Поварить в течение 5 минут.

соус

Сосиски нарезать тонкими кружочками.

сосиски

Положить сосиски в томатный соус.

Сосиски в соусе

Блюдо поварить еще 2–3 минуты.

Сосиски в соусе

 

Под конец добавить сметану, перец и соль.

 

Сосиски в соусе

Все снова поварить на слабом огне около 3 минут.

Сосиски в соусе

Подать сосиски в соусе с любимым гарниром. Блюдо можно посыпать измельченной зеленью укропа.

Сосиски в соусе

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты