Сметанный пирог в мультиварке

Очень нежный, вкусный  сметанный пирог в мультиварке который не сложно приготовить.

Для приготовления понадобится:

яйцо -3шт.;

сахар – 200гр.;

сметана – 200гр.;

мука – 400гр;

разрыхлитель – 1 чайная ложка;

чуть-чуть сливочного масла, чтобы смазать чашу мультиварки.

Для наполнения можно взять изюм, курагу, свежие ягоды (вишня, клубника, малина) или орехи. У нас использована курага.

Рецепт пирога в мультиварке:

Яйца взбиваем с сахаром, затем постепенно вводим сметану и продолжаем взбивать.

В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вводим в имеющуюся смесь.

В готовое тесто добавляем наполнитель, в нашем случае это курага (заранее промытая и высушенная) и перемешиваем. Лучше всего курагу нарезать небольшими кусочками.

Смазываем маслом стенки чаши мультиварки, присыпаем слегка сверху масла мукой, выкладываем тесто и готовим в режиме “выпечка”.

Пищевая ценность блюда на 100 грамм:

калорийность – 288;

белки – 6,9;

жиры – 5,8;

углеводы – 51,8.

Такой сметанный пирог в мультиварке можно кушать сразу после того как остынет, а при желании, можно сделать из него бисквитный торт. Для этого достаточно разрезать сметанный пирог вдоль на две части и смазать кремом. Для крема нужно взбить при помощи миксера: 400 гр домашней  сметаны и 180 гр сахара. При желании можно добавить пакетик ванили или 2 столовых ложки какао.

Приятного аппетита!