Лучшие салаты 19.04.2019

Закусочный торт с копчёной курицей черносливом и шампиньонами

Праздничное застолье должно быть наполнено различными сытными и оригинальными блюдами и закусками. Сегодня мы приготовим отличный закусочный тортик на основе мяса копченой курицы, грибов и чернослива. Он безумно вкусный, в составе ничего лишнего. Такая закуска не оставит равнодушным никого. Гости не встанут из-за стола голодными, и обязательно попросят поделиться рецептом. Если хотите сделать ваш праздник по-настоящему вкусным, обратите внимание на этот интересный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для закуски:

филе куриное копченое – 450 г;
свежие грибы (шампиньоны) – 300 г;
чернослив – 120 г;
орехи – 100 г;
морковь – 140 г;
картошка – 250 г;
яйца – 4 шт.;
сыр твердый – 280 г;
майонез;
сметана;
соль, перец;
зелень петрушки и клюква для декора (по желанию).

Как приготовить закусочный торт с копченой курицей

Овощи (картофель и морковь) ставим вариться в подсоленной воде. В отдельной кастрюле варим куриные яйца. Готовые компоненты оставляем, чтобы они остыли. Тортик выкладываем слоями, можем использовать разъемное кольцо, чтобы было еще красивей и нарядней. Сначала идет морковь, которую перед этим мы трем. Морковь солим, добавляем майонез.