Меню

Лучшие салаты 19.04.2019

Закусочный торт с копчёной курицей черносливом и шампиньонами

слоеный торт

Праздничное застолье должно быть наполнено различными сытными и оригинальными блюдами и закусками. Сегодня мы приготовим отличный закусочный тортик на основе мяса копченой курицы, грибов и чернослива. Он безумно вкусный, в составе ничего лишнего. Такая закуска не оставит равнодушным никого. Гости не встанут из-за стола голодными, и обязательно попросят поделиться  рецептом. Если хотите сделать ваш праздник по-настоящему вкусным, обратите внимание на этот интересный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для закуски:

  • филе куриное копченое – 450 г;
  • свежие грибы (шампиньоны) – 300 г;
  • чернослив – 120 г;
  • орехи – 100 г;
  • морковь – 140 г;
  • картошка – 250 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • сыр твердый – 280 г;
  • майонез;
  • сметана;
  • соль, перец;
  • зелень петрушки и клюква для декора (по желанию).

Как приготовить закусочный торт с копченой курицей

Овощи (картофель и морковь) ставим вариться в подсоленной воде. В отдельной кастрюле варим куриные яйца. Готовые компоненты оставляем, чтобы они остыли. Тортик выкладываем слоями, можем использовать разъемное кольцо, чтобы было еще красивей и нарядней. Сначала идет морковь, которую перед этим мы трем. Морковь солим, добавляем майонез.

слой грибов

Сыр натираем и  половину порции кладем на морковку.

слой сыра

Яйца измельчаем. Выкладываем яичный слой (из 2 яиц) + майонез.

слой яиц

Картошку нарезаем небольшими кусочками, кладем на торт ½ картошки, посыпаем солью, перцем, смазываем смесью майонеза и сметаны.

картошка

Орешки дробим и распределяем на торте. Их можно брать любые по вашему вкусу.

орешки

Чернослив пропариваем в кипятке 5 мин. Чернослив нарезаем кусочками и добавляем в закуску + майонез.

чернослив

Копченое филе измельчаем произвольными кусочками, кладем наверх.

филе

Дальше идет грибы, которые мы обжарили на подсолнечном масле.

грибы

Делаем прослойку из майонеза и выкладываем оставшиеся продукты по второму кругу. Завершает торт – тертый сыр.

посыпать сяром

Оставляем закуску на ночь в холодильной камере для пропитки.

салат готов

Приятного аппетита.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

слоеный тортслоеный торт

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты