Меню

Лучшие салаты 27.11.2018

Слоеный салат «Прага» с курицей и черносливом

 

Слоеный салат Прага с черносливом

Давно знаменит своим отменным вкусом с нотками чернослива — слоеный салат «Прага». В нем удивительным образом сочетаются куриное мясо, овощи и сливы. Если вы еще не пробовали, тогда самое время приготовить по нашему рецепту с фото.

Из чего можно приготовить салат… Мясо, рыба, овощи, фрукты, ягоды, зелень. Рыба сочетается с овощами, овощи с мясом, мясо с фруктами, фрукты с ягодами. А все салаты «дружат» с зеленью! Заправок для салата, так же, богатый выбор — сметана, сок лимона, уксус, майонез. Можно приготовить мясной салат с овощами и фруктами. Такие салаты часто готовят слоеными. Они очень эффектно смотрятся на разрезе. А сочетание сладкого, кислого, острого и горького всегда приятно на вкус. К таким салатам относится слоеный салат «Прага» с курицей и черносливом.

Ингредиенты

куриное филе — 300 грамм;
консервированный зеленый горошек — 3 больших ложки;
маринованные огурцы — 2 средних штуки;
морковь средняя — 1 шт.;
яйца — 3 шт.;
чернослив без косточек — 10 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
уксус 70% — 1 большая ложка;
вода — 2 больших ложки;
майонез — 5 больших ложек.

Салат «Прага» с курицей и черносливом

Отварите куриную грудку. Что бы мясо было более сочное, грудку надо опустить в кипящую воду. Мясо разделите на волокна и выложите первым слоем на дно салатника.
курица

Все слои салата слегка смазывайте майонезом.

Для маринада смешайте воду и уксус. Лук порежьте и залейте маринадом на 10 минут. На мясо выложите маринованный лук.

лук

Сваренные вкрутую яйца натрите на крупной терке.

яйца

Маринованный огурец порежьте соломкой и выложите следующим слоем в салатник.

огурец

Морковь натрите на крупной терке и слегка обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла.

морковь

Последний слой — это зеленый горошек. Украсьте верх салата черносливом.

горошек и чернослив

Дайте салату настояться пол часа.

Салат «Прага» можно приготовить для тихого семейного ужина, а можно подать на праздничный стол, где его по достоинству оценят приглашенные гости.

Слоеный салат Прага с черносливом

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Слоеный салат Прага с черносливомСлоеный салат Прага с черносливом

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты