Как очень вкусно запечь скумбрию в духовке

13 Окт 2018, Автор: kimmy

скумбрия с овощами

Специальные рукава для запекания всегда выручают, когда не хочется пачкать духовку и готовить с большим количеством жира. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается хорошо пропеченной и нежной на вкус.По нашему рецепту с фото вы приготовите скумбрию быстро и вкусно.

На 2-3 порции понадобится:

  •  скумбрия (или другая морская рыба);
  • 4 средние картофелины;
  • 1 небольшая морковь;
  • 2-3 кружочка лимона;
  • оливковое масло;
  • 1 луковица (по желанию);
  • соль, черный перец.

Как приготовить скумбрию с овощами в духовке

Картошку почистите, крупную перережьте пополам. Можно к рыбе также добавить крупно нарезанную морковку.

ингредиенты

Рыбу очистите от внутренностей, промойте, натрите внутри и снаружи оливковым маслом, солью и черным перцем. По 1 кружочку лимона положите на рыбу снизу и сверху — так аромат рыбы будет более приятным.

свежая рыба

Уложите в пакет для запекания, можно добавить луковицу (порежьте ее четвертинками). Проткните пакет вилкой, чтобы образовалась румяная корочка.

положить в рукав

Выпекайте рыбу с овощами при 220 градусах один час.

запеченная рыба

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"


Ваш отзыв