Меню

Лучшие салаты 13.04.2019

Шпротный салат с сухариками – вкусно и хрустко

шпротный салат

Шпроты – это универсальный продукт, который предназначен не только для бутербродов, как все привыкли. Этот вид консервов можем класть в салаты и разные закуски. Сегодня сделаем великолепный салат со шпротами, яйцами, твердым сыром и сухарями – для хруста. Такой салат оценят все ваши близкие и родные. Процесс приготовления по этому пошаговому рецепту с фото элементарно простой и не займет много вашего времени.

 Ингредиенты для салата:

  • шпроты – 100 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • луковица репчатая – 1 шт.;
  • сыр – 70 г;
  • сухари – 10-15 шт.;
  • майонез – 3 ст.л.

Как приготовить шпротный салат с сухариками

Яйца куриные варим вкрутую минут 8-10. Луковицу репчатую чистим от шелухи, измельчаем мелко и обдаем кипящей водой, чтобы удалить резкий запах и горечь. Если вы больше любите маринованный лук, то можно сделать простенький маринад из уксуса, воды, соли и сахара и поместить в него измельченную луковицу на 15 минут.

Промаринованный лук перед добавлением в салат, мы отжимаем от маринада. Сыр измельчаем на терке мелкого размера. Разновидность сыра роли не играет, главное, чтобы он был вкусный и нравился лично вам. Готовые яйца остужаем в ледяной воде. Скорлупу снимаем аккуратными движениями. Готовые яйца измельчаем на терке.

Банку шпрот открываем, можем размять их, чтобы консистенция была однородной. Также по желанию отрываем хвостики рыбки. Решаем, как мы будем формировать закуску: с помощью кулинарного кольца или просто слоями в салатнике. В первую очередь кладем шпротный слой. Рыба и так сочная, поэтому майонез сюда не надо.

шпроты

Луковица – следующая. Поверхность выравниваем, майонез не требуется.

слой лука

Выкладываем тертые яйца, смазываем.

яичный слой

Тертый сыр и тоже смазываем.

слой сыра

Украшаем слоеную закуску сухарями. Их сушим самостоятельно в духовке или берем покупные, но главное с нейтральным, слабовыраженным вкусом.

сухарики

Приятного аппетита.

салат готов

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

салат со шпротамисалат со шпротами

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты