Рецепты выпечки на скорую руку 24.01.2019

Шоколадный пирог с какао

Сочный и пышный шоколадный наливной пирог – простой рецепт на скорую руку в мультиварке.

Когда хочется чего-нибудь к чаю, а продуктов на шикарный торт не хватает, этот простейший рецепт окажется очень кстати. В рецептуре шоколадного пирога – минимальный набор продуктов. Выпечка получается нежной, сочной и вкусной. Словом, с чаем или молоком – настоящее лакомство.

Шоколадный пирог – простой рецепт с какао

Рецепт понравится всем, кто по тем или иным причинам не употребляет молочные продукты, яйца и масло сливочное.

На приготовление пирога уходит чуть более часа

По сложности – все просто, ведь пирог будет печь мультиварка!

Для приготовления наливного шоколадного пирога понадобится:

мука – 400 г

какао – 8 ст. л.

сахар – 500 г

соль – по вкусу

разрыхлитель – 2 ст.л.

ванилин – 1 ст.л.

масло растительное – 160 мл

вода – 500 мл

ягоды – по вкусу

глазурь магазинная – по ситуации

Шоколадный пирог в мультиварке, рецепт с фото:

Соедините в глубокой посудине какао и просеянную муку (ее можно просеять прямо к какао).

Соедините эти компоненты, и отправьте к ним остальные сыпучие. Это соль с ванилином и разрыхлителем. После активного перемешивания получится примерно такая смесь.

В смесь сухих компонентов надо добавить жидкие. Вначале постепенно вливаем воду, тщательно перемешивая лопаточкой (можно миксером).

А потом вмешаем сюда масло растительное. Это тоже надо делать малыми порциями, хорошо вымешивая тесто.

Тесто должно получиться гладким и однородным.

Когда масса достигнет этого состояния, введем в нее ягоды (желательно – с кислинкой). Пойдут и свежие, и замороженные.

Смазав чашу мультиварки тонким слоем масла, выльем тесто сюда. Разровняв поверхность пирога, закроем крышку мультиварки и включим режим «выпечка».

Выпекается простой шоколадный пирог с какао 65 минут. Открыв крышку, дадим ему остыть. И только потом вынем его удобным способом. Заварив шоколадную глазурь по инструкции изготовителя, быстро зальем ею поверхность пирога, покроем его бока.