Меню

Оригинальные закуски 10.03.2019

Селедочный паштет — лучшая намазка для бутербродов

Селедочный паштет в домашних условиях

Самый вкусный селедочный паштет — отличное блюдо, которое так приятно намазать на тосты или хлебушек. Готовить проще простого.

Блюдо похоже на еврейский форшмак. Но есть в нем и отличия, которые не позволяют отправить рецепт в раздел «Национальная кухня».

Селедочный паштет в домашних условиях

В нем используют еще и масло. Мне показалось, что будет его чересчур много, так как рыбку вынула из масляного соуса. Можно было бы поэкспериментировать с продуктами для него, к примеру, прибавить к перечню указанных вкусностей зеленое яблоко или зелень. Но ограничусь на этот раз только теми компонентами, что есть в списке.

 

Ингредиенты на 100–120 г филе сельди:

• 80 гр. плавленого сыра;

• небольшая морковь;

• яйцо.

продукты

 

 

Как сделать селедочный паштет в домашних условиях:

Очищаю и нарезаю средними фрагментами морковь.

морковь порезать морковь

Отправляю ее и яйцо вариться в отдельной посуде.

варить

Чтобы не треснула яичная скорлупа, не забываю подсолить воду.

варить яйцо

Филе соединяю с порезанным плавленным сыром, остуженными яичными и морковными кусками.

филе сельди продукты

Измельчить их можно в мясорубке. Но так как у меня блендер с ножкой для супа, он справится с этой задачей даже лучше и быстрее.

измельчить

Благодаря моркови паштет получился с оранжевым аппетитным оттенком.

Можно уже и продегустировать, какой он по вкусу. Однако я не спешу. Подготовлю основу для паштета — ломтики булки (хлеба), поджарив их на сковороде или при помощи тостера.

гренки намазать селедочным паштетом

Зеленый лучок или свежие овощи будут прекрасным дополнением к такому нетрадиционному бутерброду!

Селедочный паштет в домашних условиях

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Селедочный паштет в домашних условияхСеледочный паштет в домашних условиях

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты