Салат «Самоцветы» с красной рыбой
Если вы любите салаты с морепродуктами, то рекомендуем обратить внимание на рецепт слоеного салата «Самоцветы» – с красной рыбой и крабовыми палочками. Он получается довольно сытным, очень вкусным и аппетитным. Такой салат подойдет и для будней, и для праздников – готовится он несложно, а нравится, как правило, всем любителям слабосоленой красной рыбы. Выкладывая слои, ориентируйтесь на наши пошаговые фото.
Ингредиенты для салата на 1 порцию:
- 2-3 шт крабовых палочек;
- 100 гр слабосоленой красной рыбы;
- 1 ст.л. консервированной кукурузы;
- зеленый лук;
- 1 картофелина, отваренная в мундире;
- 1 яйцо, сваренное вкрутую;
- 50 гр твердого сыра;
- 1 ст.л. майонеза.
Как приготовить салат «Самоцветы»
Крабовые палочки нарезаем колечками. Слабосоленую красную рыбу режем небольшими кубиками. Кстати, засолить красную рыбу очень просто в домашних условиях – такая рыбка будет гораздо вкуснее магазинной.
Картофель и яйцо натираем на крупной терке.
А вот твердый сыр трем на средней терке.
Это слоеный салат, так что ингредиенты можно выкладывать по очереди либо в стеклянный салатник, либо воспользоваться кулинарным кольцом. Я предпочитаю второй вариант – мне кажется, так блюда выглядят аппетитнее. Ставим кулинарное кольцо в центр тарелки и смазываем пространство в середине кольца небольшим количеством майонеза.
Первый слой – картофель. Его, как и все последующие слои, кроме последнего, смазываем небольшим количеством майонеза.
Второй слой – слабосоленая красная рыба. Но не выкладывайте ее все, оставьте немного для украшения салата.
Третий слой – яйцо.
Затем идет слой крабовых палочек.
И пятый, последний слой – тертый сыр. Как вы помните, этот слой, замыкающий, майонезом мы не смазываем.
Аккуратно снимаем кулинарное кольцо.
И украшаем салат сверху нарезанным зеленым луком, консервированной кукурузой и красной рыбой. Даем салату пропитаться 15-20 минут.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!