Меню

Рецепты вторых блюд с фото 10.01.2022

Самая вкусная картофельная запеканка с фаршем в духовке

 

Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления простой и сытной запеканки. Она, действительно, очень популярна в сельской местности. Готовится она просто и из самых распространенных ингредиентов.

Свинину можно заменить и другим мясом, майонез должен быть повышенной жирности, а картофель лучше взять не слишком водянистый.

Приготовьте и вы это вкусное блюдо и поделитесь впечатлениями!

 

 

Продукты:

  • Свинина (мякоть) – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Майонез 67% – 150 г
  • Соль – по вкусу

 

 

  • Время подготовки – 10 минут
  • Время приготовления – 1 час
  • Количество порций – 4

Картофельная запеканка с фаршем в духовке классический рецепт с фото пошагово

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Мясо обмыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

свинина

Пропустить мясо через мелкую решетку мясорубки.

фарш

Посыпать фарш солью по вкусу, перемешать и выложить в посуду для запекания слоем 1–1,5 см.

фарш

Луковицу очистить и мелко нарезать.

лук

Посыпать фарш луком.

фарш и лук

Картофель вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной терке.

картошка

Покрыть лук слоем картофеля и посолить его.

в форме

Обильно смазать картофель майонезом.

майонез

Сыр натереть на крупной терке.

натереть сыр

Посыпать уложенные ингредиенты сыром.

запеканка

Форму поставить в духовку.

Если готовить запеканку в стеклянной или керамической форме, то посуду нужно поставить в холодную духовку и лишь затем включить ее и установить температуру 180 ° С, иначе форма может лопнуть.

Запеканку в металлической посуде можно сразу поставить в разогретую духовку. Запекать блюдо около 1 часа. Время запекания зависит не только от особенностей вашей духовки, но и от материала формы.

картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельную запеканку с фаршем подать в горячем виде, порезав на порции.

 

картофельная запеканка с фаршем в духовке классический рецепт с фото пошагово

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты