Салат «Виктория» с курицей и красной фасолью — все гости просили этот рецепт
Сегодня делюсь рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата рецепт которого просили все мои гости. Такой салат не стыдно поставить даже на праздничный стол, но и на каждый день он будет также уместен.
Фишка этого салата в том, что все ингредиенты практически есть в магазинах и на рынках круглогодично. Чтобы салат был, действительно, вкусным, используйте для его приготовления только свежие и проверенные ингредиенты. Особенно это касается майонеза. Приятных вкусовых впечатлений!
Рецепт салата с курицей и красной консервированной фасолью
Ингредиенты:
- Филе куриное – 2 шт.
- Фасоль красная консервированная в собственном соку – 1 банка
- Шампиньоны свежие – 100 г
- Оливки (без косточек) – 10 шт.
- Лук репчатый (небольшой) – 1 шт.
- Масло сливочное – 1 дес. ложка
- Масло растительное – 1 дес. ложка
- Майонез – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Время подготовки – 10 минут
- Время приготовления – 40 минут
- Количество порций – 4
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Куриное филе обмыть, опустить в кипящую воду, отварить до мягкости (около 30 минут) и остудить.
Мясо нарезать небольшими брусочками или кубиками.
Я взяла замороженные грибы и поломала их на более мелкие части.
На сковороде разогреть растительное масло, выложить в него подготовленные грибы и обжарить до лёгкого подрумянивания.
В конце жарки грибы посолить по вкусу, добавить сливочное масло, перемешать и остудить.
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
Лук залить кипятком и дать постоять минуты 3, а затем воду слить.
Оливки нарезать колечками.
С фасоли слить сок и промыть в холодной кипячёной воде.
Все подготовленные ингредиенты сложить в миску, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Все перемешать.
При подаче салат Виктория с красной фасолью, курицей и грибами можно посыпать салат измельченной зеленью.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!