Салат в виде Быка на Новый Год 2021
Главной проблемой для тех, кто занимается разработкой праздничного меню, является поиск простых и вкусных тематически украшенных блюд. Каждая хозяйка стремится разнообразить привычный набор закусок, добавив в него что-то новое и оригинальное. Поэтому стоит обратить внимание на салат в виде Быка, который является символом наступающего 2021 года.
Он получается не только красивым, но и сытным за счет входящего в его состав картофеля, копченого куриного мяса и сыра. Такой перечень ингредиентов очень напоминает привычный «Оливье», поэтому в этом году можно от него отказаться, заменив новым вариантом вкусной закуски.
Создание головы бычка тоже не будет сложным, к тому же для этого используются исключительно съедобные компоненты, которые при желании можно легко заменить другими. К примеру, для глаз подойдут половинки маслин, для ноздрей – кружочки оливок или половинки помидоров черри.
Поэтому если стремитесь сделать символ Быка самостоятельно, стоит ориентироваться на продукты, которые будут под рукой. Такой вариант приведет в восторг самых маленьких участников застолья, которых привлекают необычно украшенные блюда, особенно если они выглядят в виде животных.
Ингредиенты:
- Куриное мясо копченое— 250 г;
- Репчатый лук — 1шт.;
- Твердый сыр — 100 г;
- Картофель отварной — 2шт.;
- Зелёный горошек консервированный — 100 г;
- Майонез — 100 г;
- Яйца отварные — 3-4 шт.;
- Для украшения: маслины, копченая колбаса и зелень.
Салат в виде Быка на Новый Год 2021, рецепт с пошаговыми фото
Приготовление:
Копченое куриное мясо нарезаем средними кусочками и выкладываем на плоское блюдо в форме головы бычка.
Лук мелко шинкуем. Если он сильно горький, то обдаем кипятком или маринуем в уксусе. Выкладываем вторым слоем и поливаем майонезом.
Третий слой выкладываем тертым сыром и поливаем майонезом.
Четвертым слоем распределяем консервированный горошек.
Картошку отвариваем в мундире, очищаем и трем на терке. Выкладываем поверх горошка и опять майонез.
Яйца отвариваем и очищаем от скорлупы. Разделяем на белки и желтки и натираем отдельно на терке. Верхнюю часть головы выкладываем тертыми желтками.
Нижнюю часть покрываем яичными белками.
Украшаем копченой колбасой, маслинами и зеленью как на фото.
Салат на Новый год готов. Даем немного пропитаться и подаем к столу.
Приятного аппетита!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Татьяна
Поскольку следующий год будет у нас годом Быка, будет уместно создать на новогоднем столе блюдо с символом этого животного, пусть даже за столом не будет детей. Взрослым тоже приятно на смотреть на такого симпатичного бычка. Вдобавок еще и аппетитно. Данный салат прост в исполнении, вкусен и оригинален.