Салат Тигр на Новый год 2022 – рецепт с фото очень вкусный

Не за горами Новый год, поэтому я решила украсить салат символом года по китайскому календарю – тигром. Оформленный таким образом салат с крабовыми палочками обязательно должен быть на праздничном столе. А как он будет выглядеть, зависит от художественного таланта хозяйки. Дети и взрослые будут в восторге!

Конечно, придётся потратить немного времени, но эффект от подачи такого блюда окупит ваши труды, ведь на новогодний праздничный стол мы выставляем все самое лучшее. Хорошего вам настроения и исполнения желаний!

 

 

Салат в виде тигра на Новый год 2022, рецепт с фото пошагово

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 30 минут + время на украшение

Количество порций – 4

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить, отделить желтки от белков. Белки натереть на средней терке.

Желтки натереть на мелкой терке.

Яблоки очистить от кожицы и семян и натереть на средней терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Формовать салат при помощи сервировочного кольца или раздвижной формы. 1-й слой – белки.

Покрыть белки майонезной сеткой.

2-й слой – крабовые палочки.

Покрыть палочки слоем майонеза.

3-й слой – яблоки, покрытые майонезом.

4-й слой – желтки; покрыть их майонезом.

Верхний слой – сыр.

Аккуратно снять формовочное кольцо и украсить салат с помощью вареной моркови, яичных белков, черной икры и винограда.