Безумно вкусный салат – гости сметут за секунды

Приближаются зимние праздники. Каждая хозяйка планирует меню на долгие застолья, которые не обойдутся без традиционных и новых салатов. Предлагаю вам простой рецепт салата из привычных продуктов, который гости сметают за секунды. Секрет его – в гармоничном сочетании составляющих и ярком аппетитном виде. Для приготовления выберите консервированную сайру в масле и майонез с высоким содержанием жира. Яйца лучше купить домашние – у них яркий желток.

Салат собирается слоями, и для эстетичного вида лучше использовать специальное формовочное кольцо. Если у вас нет такого приспособления, можно сделать кольцо из сложенной в несколько слоев фольги. После сборки салат должен охладиться в холодильнике около часа, учитывайте это время при планировании подачи блюд.

Ингредиенты для салата:

• сардина в масле – 1 штука;
• картофель – 1 штука;
• яйца -2 штуки;
• лук – 1 штука;
• морковь – 1 штука;
• яблочный уксус – 1 ст. ложка;
• сырок плавленый – 1 штука;
• майонез – 3 – 4 столовые ложки;
• соль, перец, зелень – немного.

Как приготовить вкусный салат

Сардину открыть, слить масло и удалить крупные косточки. Размять вилкой.

Лук нарезать мелко и ошпарить кипятком. Замариновать в уксусе.

Отварить картофель. Остудить, очистить. Установить кольцо на тарелку для подачи и выложить тертый на мелкой терке картофель. Слой посолить, поперчить, смазать майонезом.

Следующий слой – отварная морковь. Выложить аналогично.

Поверх моркови разместить рыбу.

Выложить лук, смазать слой майонезом.

Натереть сыром и уложить поверх лука. Смазать майонезом и утрамбовать.

Яйца отварить. Отделить белки и натереть их на мелкой терке. Выложить поверх сыра, добавить майонез. Салат затянуть пищевой пленкой и охладить в кольце.

Перед подачей удалить кольцо и украсить раскрошенным желтком.

Добавить веточку укропа и немного нарезанного лимона. Украшать салат вы можете по своему вкусу. Блюдо получается со вкусом рыбы, подчеркнутым овощными составляющими.