Лучшие салаты 28.05.2019

Салат с ветчиной и морковью по-корейски

Салат с ветчиной и морковью по-корейски – отличное блюдо для праздничного стола, хотя, учитывая простоту приготовления, можно подать его и в обычный день. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными – тогда и готовое блюдо порадует.

Ингредиенты

- куриные яйца – 1-2 шт.;
- ветчина – 150 г;
- морковь по-корейски – 120 г;
- майонез – 1,5 ст. л.;
- соль – 3 щепотки;
- специи – по вкусу.

Приготовление салат с ветчиной и корейской морковкой

Первым делом поставьте вариться куриные яйца (в подсоленную воду) – можно это сделать заранее. Спустя 6-7 минут варки после закипания воды яйца достаньте, остудите, почистите и мелко нарежьте. Переложите в салатник.

Ветчину можно взять любую, более или менее жирную – тут на ваше усмотрение. Снимите оболочку и нарежьте продукт мелкими кубиками или соломкой, отправьте в салатник.

Морковь по-корейски можно взять домашнюю или магазинную. Лучше слегка отжать ее от излишков маринада, в противном случае салат может получиться слишком водянистым. Слишком длинные полоски моркови разрежьте на несколько частей и переложите овощ в салатник.