Лучшие салаты 1.02.2022

Салат с курицей, помидорами и сыром

Универсальный салат из легкодоступных ингредиентов. Готовится в два счета. Яйца и курицу можно отварить заранее. Тогда останется только все нарезать продукты и заправить салат.

Салат с курицей, помидорами и сыром отличный вариант для ужина, но можно и подать на обед. Салат получается очень сочным, ароматным и надолго насыщает.

Калорийность такого салатика небольшая на 100 г всего 117 ккал.

Вам потребуется:

Яйцо куриное категории С1 – 2 штуки;
Куриное филе без кожи – 170 г (можно заменить на филе индейки);
Томаты – 170 г;
Чеснок – 2 зубчика;
Сыр твердых сортов – 80 г;
Сметана 10% – 50 г;
Соль и черный перец по вкусу.

Салат с курицей, помидорами и сыром, простой рецепт в домашних условиях

Приготовление

Куриное филе отварите или запеките в духовке до готовности, можно обжарить на антипригарной сковородке без масла. Куриное филе остудите и нарежьте небольшими кубиками.

Яйца заранее отварите и остудите, чтобы яйца хорошо чистились от скорлупы после того, как сольете горячую воду, сразу залейте яйца холодной водой и дайте им в ней немного постоять.

Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубикам такого же размера как куриное филе.

Помидоры помойте, обсушите и также нарежьте кубиками. Можно большие помидоры заменить на черри.

Сыр натрите на крупной терке и переложите в салатник. Если хотите уменьшить калорийность салата, берите сыр жирностью не более 35%.

Зубчики чеснока очистите и пропустите через чеснокадавку или натрите на мелкой терке.

Посолите и поперчите по вкусу.

Заправьте салат сметаной или греческим йогуртом.

Салат с курицей хорошо перемешайте дайте постоять 30 минут и можно подавать к столу.

Сказать спасибо за статью 2