Салат с крабовыми палочками: «Нежный краб»

04 Сен 2018, Автор: Aliska

Салат с крабовыми палочками, рецепт с фото очень вкусный

Салат «Нежный краб» – вкусный вариант салата с крабовыми палочками, яйцами и овощами. Готовить его можно круглый год, ведь все ингредиенты практически всегда можно купить в магазине.

 

Салат с крабовыми палочками, рецепт с фото очень вкусный

Мы привыкли, что для салата, как правило, яйца отваривают вкрутую и затем уже измельчают. В этом же блюде яйца вводятся в виде яичных блинчиков. Такая нетрадиционная добавка кардинально меняет вкус салата. Только следует учесть, что яичную массу не нужно взбивать в стойкую пену, иначе блинчики получатся пористыми. Салат прост в приготовлении, выглядит ярко и аппетитно, содержит массу витаминов и других полезных веществ.

Салат с крабовыми палочками, рецепт

 

Что потребуется для салата «Нежный краб»

 

Палочки крабовые – 150 г

Яйца куриные – 2 шт.

Перец сладкий красный стручковый свежий – 1 шт.

Огурцы свежие – 1 шт.

Майонез – 2 ст. ложки

Масло подсолнечное рафинированное – 1 ч. ложка

Чеснок – 1 долька

Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки

Соль – 0,3 ч. ложки

 

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 25 минут

Количество порций – 4

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Салат с крабовыми палочками, очень вкусный рецепт с фото пошагово:

Плод сладкого перца вымыть, очистить от внутренней мякоти с семенами, разрезать на 4 части, а затем каждую четвертинку нашинковать тонкой соломкой. Огурец вымыть, разрезать вдоль пополам и каждую половинку нарезать тонкими полукружьями.

огурец и перец

 

Крабовые палочки освободить от целлофановых обёрток, разморозить и нарезать тонкими кружочками.

крабовые палочки

 

Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.

чеснок

 

Каждое яйцо готовить по отдельности. Вылить яйцо в чашку, посолить, поперчить.

яйцо

 

Смесь слегка взбить.

взбить

 

Вылить яичную массу на сковороду, смазанную маслом, и испечь тонкий блинчик. Аналогично поступить и со вторым яйцом.

блин

 

Блинчики остудить, разрезать на ленты шириной 3 см, сложить их в стопку и нарезать поперёк тонкой соломкой.

нарезать блины

 

В миске соединить крабовые палочки, яичную соломку, чеснок, сладкий перец и огурец, посолить по вкусу.

соединить

 

Всё перемешать и заправить майонезом.

+ майонез

 

Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами окончательно перемешать.

 

перемешать салат

При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью укропа или петрушки.

зелень сверху

 

Салат с крабовыми палочками, рецепт с фото

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"


Ваш отзыв