Меню

Лучшие салаты 7.03.2022

Салат с королевскими креветками и мандарином — гости в восторге

Яркий и сочный витаминный салат который порадует своим вкусом и видом всех гостей. Обеспечит энергией и хорошим настроением на весь день. Поскольку свежие овощи и морепродукты богаты витаминами, минералами и микроэлементами, диетологи рекомендуют почаще включать их в меню своей семьи.

 

Время приготовления салата: 20 минут.

 

 

Состав продуктов для двух порций салата:

  • — 4 шт. листа салата «Айсберг»;
  • — 300 гр. королевских шампиньонов;
  • — 10 шт. королевских креветок;
  • — 200 гр. огурца;
  • — 150 гр. стеблей сельдерея;
  • — 1 шт. мандарина (среднего размера);
  • — 1 стол. л. майонеза;
  • — соль и смесь молотых перцев по вашим вкусовым предпочтениям;
  • — 2 щепотки кунжутного семени ;
  • — зелень или микрозелень (у меня микрозелень гороха)

 

Салат с королевскими креветками и мандарином, рецепт с фото

Креветки выкладываем в просторную чашу и заливаем крутым кипятком на 5 минут. Даём им остыть, а затем очищаем от панциря и головы.

креветки

Стебли сельдерея очищаем от грубых волокон и тёмных частей, а затем шинкуем небольшими дольками.

сельдерей

Огурец моем и нарезаем кружочками. Очень эффектно получится, если нарезать огурец фигурным ножом.

огурцы

Салатные листья «Айсберг» промываем под проточной водой и рвём его руками в произвольном порядке, а затем выкладываем по порционным тарелкам.

айсберг

Поверх салата хаотично выкладываем нарезанные огурцы.

огурцы

Добавляем следующим слоем остывшие и очищенные креветки.

салат

Далее выкладываем нарезанный сельдерей.

Мандариновые дольки очищаем от плёночек и выкладываем на наш салат.

Слегка подсаливаем и перчим салат по вкусу, выкладываем точечно соус «Майонез». Декорируем салат кунжутным семенем.

Салат с королевскими креветками и мандарином, рецепт с фото

Подаём салат сразу же, украсив микрозеленью или любой другой любимой свежей зеленью.

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты