Салат с королевскими креветками и мандарином – гости в восторге

Яркий и сочный витаминный салат который порадует своим вкусом и видом всех гостей. Обеспечит энергией и хорошим настроением на весь день. Поскольку свежие овощи и морепродукты богаты витаминами, минералами и микроэлементами, диетологи рекомендуют почаще включать их в меню своей семьи.

Салат с королевскими креветками и мандарином, рецепт с фото

Креветки выкладываем в просторную чашу и заливаем крутым кипятком на 5 минут. Даём им остыть, а затем очищаем от панциря и головы.

Стебли сельдерея очищаем от грубых волокон и тёмных частей, а затем шинкуем небольшими дольками.

Огурец моем и нарезаем кружочками. Очень эффектно получится, если нарезать огурец фигурным ножом.

Салатные листья “Айсберг” промываем под проточной водой и рвём его руками в произвольном порядке, а затем выкладываем по порционным тарелкам.

Поверх салата хаотично выкладываем нарезанные огурцы.

Добавляем следующим слоем остывшие и очищенные креветки.

Далее выкладываем нарезанный сельдерей.

Мандариновые дольки очищаем от плёночек и выкладываем на наш салат.

Слегка подсаливаем и перчим салат по вкусу, выкладываем точечно соус “Майонез”. Декорируем салат кунжутным семенем.

Подаём салат сразу же, украсив микрозеленью или любой другой любимой свежей зеленью.