Салат с копченой колбасой и фасолью – самый вкусный рецепт
Салат с колбасой и фасолью получается довольно вкусным и сытным за счет главных ингредиентов. Если у вас нет времени на приготовление фасоли, купите баночку консервированной. В салате все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга.
Такой салат с фасолью, копченой колбасой и свежими овощами подойдет не только на каждый день, но и к праздничному столу. Читайте рецепт, готовьте для своих родных и расскажите о своих впечатлениях.
Фасоль для салата подойдет любая, но рекомендуем готовить салат с фасолью темного цвета. Так салат будет иметь более аппетитный вид из-за контраста продутов.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая 150 г
- Фасоль сухая 50 г
- Огурец свежий 100 г
- Перец болгарский 120 г
- Майонез 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить салат с фасолью и копченой колбасой, рецепт с фото пошагово
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Фасоль возьмите любого сорта. В данном рецепте, используется черная фасоль. Она наиболее контрастно смотрится на фоне других ингредиентов. Промойте её, залейте холодной водой и доведите до кипения. Проварите 5 минут и слейте отвар. Залейте свежую воду, и варите около часа с момента закипания. Периодически пробуйте бобы на готовность.
Пока вариться фасоль, подготовьте остальные ингредиенты. Лучше всего, сделать эти действия за 10-15 минут до приготовления фасоли. Свежий огурец хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими кубиками и пересыпьте в салатник.
Болгарский перец освободите от семян. Нарежьте такими же кусочками небольшого размера. Добавьте к нарезанным огурчикам.
Копченую колбасу нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салатник. Выбирайте качественный продукт проверенного производителя.
Когда фасоль станет мягкой, откиньте её на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Добавьте фасоль ко всем ингредиентам.
Теперь, самое время, заправить салат по своему вкусу. Подсолите немного и приправьте молотым перцем. Добавьте майонез. Если есть возможность, используйте домашний. Перемешайте.
Салат с колбасой и фасолью готов. Можно сразу подавать к столу.
Он отлично сочетается с любыми гарнирами, мясными и рыбными блюдами. Приятного аппетита!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!