Меню

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото 21.12.2018

Хрустящий салат с ананасами, сухариками и курицей

салат с ананасами, сухариками и курицей

На праздники мы употребляем много «тяжелой» пищи, поэтому нужны и какие-нибудь легкие салаты и закуски. Например, как этот салат с ананасами, сухариками и курицей.

Сухарики мы приготовим собственноручно, но если вам не хватает времени, то можно взять и покупные, с нейтральным вкусом.

Этот простой, но вкусный и нежный салат оценят все ваши родные и близкие. Он легкий, нежный и подойдет для любого случая, а этот рецепт с фото расскажет, как его готовить.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 300 г;
  • ананас консервированный – 200 г;
  • сыр – 200 г;
  • белый хлеб или батон – 100 г;
  • майонез – 100 мл;
  • подсолнечное масло – 40 мл для обжарки.

ингредиенты

Как приготовить салат с ананасами, сухариками и курицей

Куриную грудку мы будем не варить, а обжаривать в небольшом количестве подсолнечного масла. Но перед этим филе нужно нарезать. Чтобы это было сделать проще, филе можно слегка подморозить. А еще необходимо использовать остро заточенный нож. Нарезанное филе солим и перчим.

филе нарезать, посолить и поперчить

На сковородку наливаем немного подсолнечного масла без аромата. Разогреваем его и обжариваем в нем куриное филе. Мясо должно подрумяниться, приобрести красивый золотистый оттенок. После жарки филе оставляем остывать.

обжарить филе

Чтобы приготовить сухарики, нарезаем белый хлеб или батон кубиками. В идеале, если хлеб будет не свежий.

нарезать хлеб

Сухарики подсушиваем на сковороде. Можно использовать ту же, что и для курицы, а можно и сухую, без жира.

подсушить сухарики

Баночку ананасов открываем. Если они кольцами, то нарезаем их некрупными ломтиками.

ананасы нарезать

Твердый сыр измельчаем с помощью терки.

сыр натереть

Все компоненты смешиваем в одной миске. Заправляем все майонезом и перемешиваем.

Салат рекомендуется сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не размокли и он оставался хрустящим. Поэтому заправляем салат непосредственно перед подачей.

заправить майонезом

Можно дополнительно украсить свежей зеленью.

готовый салат украсить зеленью

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

салат с ананасами, сухариками и курицейсалат с ананасами, сухариками и курицей

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты