Салат «Праздничный» с сухариками и копченой колбасой

Салат с копченой колбасой, сухариками, кукурузой и овощами. Простой и вкусный рецепт не только для праздничного стола, но и на каждый день.

В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка ищет рецепты различных салатов, чтобы порадовать близких вкусными блюдами.

Отличным вариантом станет салат «Праздничный» с кукурузой и сухариками –  очень сочный, хрустящий и вкусный. Он непременно станет одним из ваших любимых блюд и будет всегда появляться на праздничном столе. Готовится салат очень быстро и просто.

Чтобы салат получился максимально вкусным, капуста и морковь должны быть сочными. При выборе моркови обратите внимание на сорта Император, Карамелька, Медовая и тд.

Сырокопченую колбасу в салате можно заменить обычной копченой колбасой или курицей.

Салат с сухариками и копченой колбасой

Прежде всего, займемся сухариками. Хлеб нарезаем кубиками среднего размера. Посыпаем кубики солью, куркумой, паприкой и перцем.

Все перемешиваем и ставим в духовку подсушиться.  Не забываем помешивать наши сухарики.

Из капусты снимаем верхние листы, морковь чистим и моем.

Капусту мелко нарезаем или шинкуем на специальной терке. Отправляем в салатник.

Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к капусте.

Сырокопченую колбасу нарезаем полосочками, шириной около 1 см. Добавляем к остальным ингредиентам.

Из кукурузы сливаем жидкость. Отправляем кукурузу в салатник.

Добавляем майонез, немного солим и все тщательно перемешиваем. Пробуем.

Достаем сухарики из духовки, даем им остыть. Добавляем сухарики в салат перед подачей к столу, иначе они станут мягкими.

Подавать Праздничный салат с копченой колбасой и сухариками можно как порционно, так и в салатнике.

Украшаем салат мелко нарезанным зеленым луком, посыпаем сверху сухар иками и радуем близких вкусным блюдом.

Салат «Праздничный» с кукурузой и сухариками отлично сочетается с овощами и мясом птицы.