Салат Подсолнух с чипсами — классика для праздничного стола
Салат Подсолнух — классический рецепт с чипсами и кукурузой, грибами и куриной грудкой. Яркий цветок посреди праздничного стола, который дарит солнечное настроение даже в суровые морозы.
Традиционно к праздничному столу готовятся различные салаты. Иногда хозяйке хочется удивить гостей не только вкусным, но и красиво оформленным блюдом. Для такого случая прекрасно подойдет салат Подсолнух, пошаговый рецепт с фото которого мы вам предлагаем.
Несмотря на сезонное название блюда, все продукты, входящие в рецепт, можно легко найти в любое время года на прилавках магазинов. Для заправки многие используют майонез, я же рекомендую использовать сметану чтоб снизить калорийность и сделать салат более легким.
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- грудка курицы или индейки – 350 грамм,
- кукуруза консервированная – 1 банка,
- сметана – 300 грамм,
- яйцо куриное – 3 штуки,
- огурец соленый или свежий – 150 грамм (можно заменить листьями салата),
- чипсы- 1 маленькая упаковка,
- маслины без косточек – 1 банка,
- лук репчатый – 1- головка среднего размера,
- морковь – 1 большая,
- шампиньоны соленые или маринованные – 150 грамм,
- соль-7 грамм.
Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 6-8 порций.
Готовим салат подсолнух с чипсами, классический пошаговый рецепт с фото
Салат укладывается определенными слоями. Но прежде необходимо довести до готовности все необходимые ингредиенты.
А именно – сварить яйца и измельчить.
Грудку отварить, охладить и порезать небольшими кусочками.
Морковь отварить, остудить, почистить и натереть на терке.
Грибы порезать небольшими ломтиками.
Лук почистить и порезать полукольцами. Во избежание горечи замочить на несколько минут кипятком.
Если Вы используете для окантовки огурец, то его тоже необходимо порезать на тонкие кольца.
После подготовки всех составляющих салата, приступаем к созданию нашего шедевра.
Выбираем плоское и большое по диаметру блюдо. По окружности выкладываем огурец или листья салата.
Далее в середину блюда кладем грудку и смазываем весь слой (не считая огурца или листьев) сметаной.
Следующим слоем будет морковь, которую также смазываем сметаной.
Затем выкладываем слоем грибы.
После грибов лук.
А потом яйца, которые тоже промазываем сметаной.
Последний слой это кукуруза, равномерно распределенная по блюду.
Остался последний штрих – это украшение нашего салата. Нарезаем оливки кольцами.
Распределяем их сверху салата.
По периметру салата вставляем чипсы, имитирующие листочки.
Салат готов, но желательно положить в холодильник на пару часов, для того, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!