Меню

Лучшие салаты, Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото 3.12.2019

Салат Оливье по-новому. Улетает со стола в первую очередь

салат Оливье по-новому, рецепт с фото пошагово

Рецепт знаменитого салата Оливье по-новому! Улетает со стола за минуты — гости в восторге от любимого всеми салата приготовленного в виде торта! Это лучший рецепт салата Оливье на Новый год 2020.

Разнообразие салатов велико. Но, самый знаменитый из них, безусловно «Оливье». Гости всегда съедают его одним из первых. Но, что будет если приготовить популярный салат по-новому? Все присутствующие могут даже не сразу понять, что это такое.

Салат «Оливье» в форме желейного торта стоит попробовать приготовить. Такой традиционный салат станет украшением праздничного стола, особенно к празднованию Нового года.

 

 

Требуемые продукты:

  • — морковь – 100 грамм
  • — картофель – 100 грамм
  • — яйца – 5 штук
  • — огурец – 1 штука
  • — лук зеленый – 2 веточки
  • — сметана – 2 столовые ложки
  • — майонез – 3 столовые ложки
  • — горчица – 1 чайная ложка
  • — колбаса – 200 грамм
  • — зеленый горошек -50 грамм
  • — маслины – 40 грамм
  • — желатин – 10 грамм
  • — рассол из банки с зеленым горошком – 80 грамм.

 

 

Как приготовить салат Оливье по-новому, рецепт с фото пошагово

 

 

На рабочей поверхности стола нужно подготовить все ингредиенты. Яйца, картофель и морковь отварить и почистить.

продукты

Колбасу нужно нарезать на кубики. Выложить в салатник.

колбаса

Огурец так же режем на кубики. Переложить в чашу.

огурец

Морковь и картофель нарезаем такими же кубиками. Лук измельчить.

овощи

В пустую чашу выложить зеленый горошек.

горошек

Маслины нарезать кружками.

маслины

В пустую чашу вылить маринад из банки с зеленым горошком.

рассол из горошка

Растворить желатин в этой жидкости. Оставить на несколько минут, согласно инструкции на упаковке.

желатин

Потом желатин растопить на водяной бане.

растопить

В пустую чашу отправить сметану, майонез и горчицу. Перемешать все.

сметана и горчица

Перелить желатин в чашу с заправкой.

заправка

Часть смеси влить в емкость с салатом. Подготовить форму для застывания. Застелить ее пищевой пленкой.

заправить салат

Выложить салат Оливье с желатином слоями, чередуя с кусочками яиц. Залить все готовой заливкой. Отправить в холодильник на 2 часа.

салат Оливье по-новому, рецепт с фото салат Оливье по-новому, рецепт с желе

Подать салат «Оливье» по-новому на праздничный стол вместе с ножом на тарелке. Каждый гость сможет отрезать себе желаемую порцию салата.

салат Оливье по-новому, рецепт с фото

Приятного аппетита!

салат Оливье по-новому, рецепт с фото

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

салат Оливье по-новому, рецепт с фото пошаговосалат Оливье по-новому, рецепт с фото пошагово
Комментариев к статье: 1
  1. Валентина

    Наверное этот салат неплох, но наша семья предпочитает в нем мясо. Мы вообще ни в какие салаты не кладем колбасу. Желатин тоже не приемлем для нас, хотя, мы думаем, что этот ингредиент придаст ему новый вкус.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты