Салат «Нежный» для праздничного стола, всегда нравится всем гостям!

Этот слоёный салат так и просится на праздничный стол. Он не только очень сытный, но и вкусный и всегда нравится всем гостям. Недаром ему дали такое название. Готовить его можно как на плоском блюде, так и в формовочном кольце.

Я предпочитаю использовать для выкладывания слоёв последний вариант. Получается более аккуратно и эффектно. Все ингредиенты этого салата идеально сочетаются, создавая новый букет вкуса. Пробуйте! Вам обязательно понравится!

 

Салат «Нежный» рецепт с фото для праздничного стола

Подготовить все необходимые ингредиенты. Я приготовила салат из половины заявленных ингредиентов.

Кальмаров вымыть, удалить оставшиеся внутренности и гибкий позвоночник, залить горячей водой и оставить на пару минут.

Под струёй холодной воды смыть свернувшуюся кожицу.

Опустить тушки в кипящую подсоленную воду, проварить не более 5 минут, а затем вынуть и остудить.

Филе кальмаров нарезать сначала соломкой поперёк волокон, а затем разрезать ее на мелкие кубики.

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, обтереть, очистить и натереть на мелкой тёрке.

Сыр также натереть на мелкой терке.

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на тонкие пластины, а затем тонко нашинковать поперёк.

Салат выкладывать на блюдо слоями, слегка подсаливая. Я использую специальное формовочное кольцо. 1-й слой – кальмары.

Смазать кальмаров майонезом.

2-й слой – яйца.

Яйца смазать майонезом.

3-й слой – сыр.

Сыр смазать майонезом.

4-й слой – огурцы.

Снять формовочное кольцо. Верх салата покрыть сеткой майонеза и украсить по своему усмотрению.