Меню

Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото 9.12.2019

Салат «Мышка» на Новый год 2020

Салат «Мышонок» с пекинской капустой и сухариками

Наступающий год — год металлической крысы. Хочется встретить его с интересными, вкусными и сытными блюдами. Приготовьте яркий салат «Мышка» на Новый год 2020 с пекинской капустой и сухариками, который, уж точно, запомниться своим оформлением и неимоверным вкусом.

Даже из простых ингредиентов можно приготовить привлекательные и вкусные закуски к праздничному новогоднему столу.

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе 250 г
  • Пекинская капуста 100 г
  • Кукуруза 100 г
  • Огурец свежий 160 г
  • Перец сладкий 130 г
  • Сухарики 70 г
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сыр твердый 100 г
  • Маслины 3 шт.
  • Веточки зелени 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.

 

 

 

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

продукты

Для начала, нужно приготовить мясо курицы. Это может быть не только филе, но и любая другая мясная часть. Филе хорошо промойте и опустите в сотейник с холодной водой. Добавьте для аромата лавровый листик, подсыпьте немного соли и отправьте на сильный огонь. После закипания, убавьте пламя и варите 15-25 минут до готовности мяса.

куриное филе

Промойте и обсушите пекинскую капусту. Толстую часть у основания немного обрежьте. Нарежьте мягкую листовую пластинку тонкой соломкой и переместите в салатник.

капуста

Болгарский перец очистите от семян. Сполосните. Нарежьте небольшими брусочками. Добавьте к капусте.

перец

Свежий огурец сполосните и обсушите полотенцем. Удалите хвостики с двух сторон. Нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам.

огурец свежий

Кукуруза подойдет замороженная, свежая или консервированная. При использовании первых двух вариантов, отварите зерна до мягкости, 8-10 минут в подсоленной воде. Остудите и добавьте в салатник.

кукуруза

Куриное мясо остудите и разделите на волокна небольшого размера. Добавьте к нарезанным ингредиентам. Подсыпьте по вкусу соль и молотый черный перец. Заправьте майонезом. Перемешайте.

мясо

Выложите салатную массу в глубокий салатник. Утрамбуйте ложкой.

салат

Сверху распределите слой сухариков. Это могут быть не только черные, но и белые сухари.

сухарики

Твердый сыр измельчите на терке. Посыпьте сухарный слой.

сыр

Из огурца отрежьте два колечка и сделайте «ушки». Из маслин сделайте «глаза» и «нос». Из стеблевой части любой зелени сделайте «усики».

салат мышонок

Салат «Мышонок» с пекинской капустой и сухариками готов. Подавайте к новогоднему столу. С праздником! И приятного аппетита!

салат мышонок

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
Салат «Мышонок» с пекинской капустой и сухарикамиСалат «Мышонок» с пекинской капустой и сухариками

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты