Меню

Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото 17.12.2019

Салат «Мышки в сыре» — улетает со стола в первую очередь

 

Салат «Мышки в сыре»

Красивый салат Мышки в сыре, вкусный рецепт на Новый год 2020! С оформлением придется немного поиграть, но конечный результат  того стоит, ведь этот красивый салат улетает со стола в первую очередь.

Хотите удивить своих родных и гостей не только вкусными, но и красивыми блюдами? Приготовьте яркий и сытный салат «Мышки в сыре». В составе рецепта довольно простые и доступные ингредиенты, которые не проблема купить в любом супермаркете.

Нету таких кто бы не знал и не любил рецепт салата Оливье, однако на праздничный стол хочется не только всем известных блюд, но и что-то интересное. Рецепт салата «Мышки на сыре» очень похож всем полюбившийся Оливье, но все же несколько иной, но при этом не менее вкусный. В конце пошагового рецепта, вы также сможете посмотреть видео приготовления.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт.
  • Огурцы соленые 3 шт.
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Лук фиолетовый 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1-2 шт.
  • Сыр твердый 80 г
  • Перепелиные яйца 5 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Карри 0,25 ч.л.
  • Сыр «моцарелла» 20 г
  • Перец черный горошек

 

Салат Мышки в сыре, рецепт с фото на Новый год 2020

 

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

продукты

Первым делом, нужно приготовить мясо. Есть несколько способов. Курицу можно отварить, запечь или обжарить. В данном рецепте, куриное мясо запекается. Филе хорошо промойте, обсушите салфеткой. Посыпьте солью, молотым перцем, карри. Натрите со всех сторон. Заверните в фольгу и отправьте в горячую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Готовое мясо остудите до комнатной температуры.

куриное мясо

Яйца перед варкой промойте теплой водой. Опустите в кипящую подсоленную воду и варите около 10 минут. Остудите 10-15 минут в холодной воде, очистите. Разделите желтки от белков. Желтки натрите на мелкой терке, белки нарежьте маленькими кубиками. Одну половинку яйца оставьте для украшения.

яйца

Промойте картофельные клубни. Отварите в кожуре до мягкости, 15-25 минут. После, остудите, снимите кожицу, нарежьте кубиками. Добавьте к белкам.

картошка

Соленые огурцы сполосните и обмакните от рассола. Нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

огурцы

Очистите небольшую луковицу. Нарежьте кубиками. Добавьте к салатным ингредиентам.

лук

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салатник.

куриное филе

Добавьте соль, молотый перец, майонез. Перемешайте.

майонез

Возьмите формовочное кольцо. Из плотной бумаги сделайте треугольник. Заверните его фольгой. Пересыпьте салатную массу и хорошо утрамбуйте. Отправьте в холодильник на 20-30 минут.

салат

Распределите натертые желтки.

желтки

Аккуратно удалите кольцо. Сдобрите боковые стороны майонезом и украсьте натертой вареной морковкой.

салат мышки в сыре

Нарежьте сыр тонкими слайсами. Вырежьте по пласту дырочки. Распределите сверху и боковом разрезе.

сыр

Из вареных перепелиных яиц и половинки вареного яйца сделайте мышат и украсьте салат. Декорируйте снежинками из сыра «моцарелла». Салат «Мышки в сыре» готов. Приятного аппетита и веселых праздников!

 

салат мышки в сыре салат мышки в сыре

Предлагаем еще один вариант салат мышки на сыре, видео рецепт.

 

салат мышки в сыре

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
Салат «Мышки в сыре»Салат «Мышки в сыре»

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты