Салат «Моника» — затмит и Шубу, и Оливье
09 Ноя 2018, Автор: Ольга
Это простой рецепт хорошего салатика для любого повода. Его можно приготовить как на праздник, так и на простой семейный ужин. Все ингредиенты довольно простые и доступные, но они безупречно сочетаются между собой, создавая прекрасный на вкус салат.
Главный компонент этой закуски – это нежное диетическое отварное филе курочки. Она делает салат легким, но безумно вкусным. Процесс приготовления не отнимет у вас слишком много времени и сил. С этим салатиком справится даже совсем неопытная, начинающая хозяюшка. Так что обязательно берем на заметку пошаговый фото рецепт салата с красивым названием «Моника» и готовим при любой удобной возможности. Уверенны, что он затмит и Шубу, и Оливье.
Ингредиенты:
- половинка репчатой луковицы, среднего размера;
- пол стакана воды (горячей);
- 1 ст.л. столового уксуса;
- 1 ч.л. сахарного песка;
- 100 г. пекинской капусты;
- 100 г. куриного филе (отварного);
- 1 куриное яйцо;
- половинка огурца, среднего размера;
- 1-2 ст.л. майонеза;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу;
- зелень для украшения салата.
Как приготовить салат Моника, который затмит и Шубу, и Оливье
Чтобы репчатый лук был нежным и приятным, сперва замаринуем его. Снимаем с нее шелуху, промываем, нарезаем . Готовим маринад из горячей воды, уксуса и сахарного песка. Перемешиваем и складываем в горячий маринад нарезанный лучок. После остывания маринада, он будет полностью промаринован.
За это время занимаемся подготовкой и нарезкой остальных компонентов для салата. Яйца и филе отвариваем. После их остывания нарезаем яйца кубиком.
Нарезаем филе.
Капусту пекинскую шинкуем ножом.
Свежий огурчик тоже режем (от кожицы не очищаем).
Добавляем маринованный лук к остальным компонентам, заправляем все майонезом и перемешиваем.
Майонез лучше покупать с высоким процентом жира.
Готовый салат солим, перчим, украшаем зеленью (укроп, петрушка, перья зеленого лука). Подаем салат в общем салатнике или раскладываем порциями.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Добрый день. Спасибо за хороший рецепт. Но есть замечания к тексту.
1. Пожалуйста, не надо так увлекаться уменьшительно-ласкательными формами слов, когда их слишком много это звучит настолько жеманно-слащаво, вот честно, до тошноты.
2. Не надо забывать про согласованность между предложениями. На Ваш взгляд это звучит нормально «…сперва замаринуем его. Снимаем с нее шелуху…»?
3. Несколько яиц невозможно порезать «кубиком», можно только кубиками или на кубики.
Я понимаю, что многие на такие замечания реагируют остро, начинается «да какая разница», «тут не конкурс грамотности» и т.д. и т.п. Но я это пишу не для того что бы кого-то обидеть или выставить себя этакой грамотейкой. Просто для меня неграмотно написанный текст это реальная проблема. Ошибки сразу бросаются в глаза и мешают воспринимать смысл текста. Это как пытаться вышивать крестиком когда тебя кусает целый рой пчел. И таких как я людей достаточно много. Пожалейте нас пожалуйста, пишите грамотно.
А сам салат я обязательно сделаю сегодня на ужин.
Так это же вас только задело. Это ваше мнение , которое мало кому интересно. Именно вы хотите показаться грамотейкой, иначе зачем это все писать? А если хотите обучить правописанию, то пожалуйста займитесь курсами! И желательно бесплатно! Раз тебе так жопу жжёт даже не от ошибок , а от предложений , которые стоят не в правильном порядке! Ты тупо зажелтев! Которая бесит больше, чем ее правильно написанные слова! Не заходи в инет вообще!!! Это же надо! Какие бывают! Даже не ошибки! Понимаете???!!! Не ошибки!!! А не правильно расставленные предложения!!!
Кира, а вы считаете ваше мнение много кого интересует? Пишите грамотно и вопросов не будет….расскажу из последней переписки с магазином косметики: Когда поступление туши? Туши привезут через неделю!
Печально…это же наш язык родной!
Правильно!!!
Какая Вы невоспитанная….
УМНИЦА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Поддерживаю! Если хотите писать, пишите грамотно! Вы же не пойдете на улицу с растрепанными немытыми волосами, в халате и тапочках, неприлично же! Так же и с письмом, неряшливость неприятна!
Екатерина, поддерживаю вас!
м…да, бедный русский язык…правильное замечание. Меня тоже корежит от такого слогана. сразу видно поколение 90-х ))) Причем они настолько остро реагируют на замечания, что только диву даешься, адекватный вообще человек или нет((( А вообще в инете столько неграмотных…даже страшно становится, что сделали с нашим языком, печально все это…
Как вообще возможно переплюнуть всеми нами любимый оливье,шубу,холодечик и мимозу.последний ,кстати,салатик готовлю не с консервами а с горбушей гор. копчения.оч советую попробовать!а так то,на вкус и цвет…….
Не с языком, а с образованием, причём с начальных классов. Посмотрите на учебники русского языка и на буквари, именно во множественном числе учебники, вот и получаем неграмотных детей, которые становятся взрослыми «кирами».
Ну если уж придираться к грамотности), у Екатерины у самой большие проблемы с пунктуацией. А салатик интересненький!
Если в этом салате заменить яйцо на виноград, порезанный сегментами (крупноплодный кисло-сладкий, в магазине продают как испанский, зеленый или светло-бордовый) то тогда Ваш салат точно «переплюнет» и Оливье и Шубу.
Проверено мной и всеми подругами-хозяйками )))
Можно и яйцо оставить — по вкусу хозяйки.
Слишком длинное предисловие и расхваливание салата, который ничего особенного из себя не представляет
Слоеный салат из курицы, лука, яйца, сыра и винограда этот салат не переплюнет. Ну а «под шубой» затмить сложно. Это я вам заявляю, как человек живущий для пожрать. Моя жена готовит «под шубой» лучше всех на свете. А на Свете я бы не раз. Эти предложения уже апломбом к несогласованности текста идут ))))
Наверное салат вкусный,но я не могу есть свежие огурцы, поэтому и не узнаю каков он….