Меню

Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото 16.10.2019

Салат «Изумрудная крыса» на 2020 год

Салат «Изумрудная крыса» на Новый год 2020

Ни для кого не секрет, что каждая хозяюшка хочет удивить своих родных и друзей за праздничным новогодним столом вкусными, сытными и, конечно же, красивыми блюдами. Приготовьте яркий и запоминающийся салат «изумрудная крыса». Готовится он очень просто из самых доступных и недорогих продуктов.

Ингредиенты:

    • Говядина 300 г
    • Картофель 2 шт. (небольшой)
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Горошек консервированный 120 г
    • Кабачки маринованные 150 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Майонез по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Оливки черные без косточки 3 шт.
    • Виноград белый 200 г
    • Сыр твердый 100 г
  •  

    Как приготовить салат «Изумрудная крыса» на Новый год 2020, пошаговый рецепт с фото

     

    Время приготовления: 60 минут

    Количество порций:5

    продукты

    Очистите луковицу среднего размера. Сполосните её и обсушите салфеткой. Нарежьте меленькими кубиками. Добавьте немного соли и сахара. Влейте уксус или сок лимона. Перемешайте и промаринуйте 15-20 минут. Периодически перемешивайте.

    лук

    Картофельные клубни и яйца промойте. Опустите в кипящую подсоленную воду. Доведите до кипения. Варите яйца 10 минут, картошку — 15-20 минут, до мягкости. Ингредиенты остудите и очистите. Нарежьте мелкими кусочками и переместите в глубокий салатник.

    яйца и картошка

    Маринованные кабачки нарежьте таким же кубиком и добавьте к остальным ингредиентам. Вместо кабачков можно использовать маринованные или соленые огурцы. Лук откиньте на дуршлаг, чтобы стек весь сок. Добавьте в салатник.

    лук и картошка

    Горошек откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость. Говядину промойте и отварите в подсоленной воде около часа, до мягкости. Остудите. Нарежьте небольшими кусочками. Добавьте оба продукта ко всем ингредиентам.

    говядина

    Теперь заправьте салат, ориентируясь на свой вкус, солью, молотым перцем и майонезом. Перемешайте.

    заправить салат

    Подберите подходящее плоское блюдо. Выложите салатную массу в форме капли. Сверху немного смажьте майонезом.

    формируем салат крыса

    Виноград, лучше всего, использовать без косточки. Или разрежьте пополам и удалите её. Половинки выложите плотно друг к другу на салат. Так как верх салата смазан майонезом, виноград не будет отваливаться. Из черных оливок сделайте «глазки».

    салат в виде крысы

    Твердый сыр нарежьте тонкими слайсами. Вырежьте кружочки с помощью рюмки. Из них сформируйте «уши». «Хвостик» и «усы» сделайте из тонкой сырной соломки.

    Салат «Изумрудная крыса» на Новый год 2020, пошаговый рецепт с фото

    В качестве декора используйте свежую зелень и брокколи. Салат в виде крысы на Новый год 2020 готов. Теперь есть чем удивить своих близких за новогодним столом!

    Салат «Изумрудная крыса» на Новый год 2020,

    Приятного аппетита и веселого праздника!

    Салат «Изумрудная крыса» на Новый год 2020, с фото

     

    Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
    Салат «Изумрудная крыса» на Новый год 2020Салат «Изумрудная крыса» на Новый год 2020

    Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

    Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

    Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты