Меню

Лучшие салаты 28.04.2023

Салат из редьки и солёных огурцов

Этот салат я представляю для любителей остренького и солёного. Если чёрная редька кажется вам очень забористой, то её легко можно заменить более нежным дайконом.

Салат относится не к обычным салатам, а к закусочным. Особенно хорош он к горячительным напиткам. Его можно приготовить как с растительным маслом, так и со сметаной. Но это уже дело вашего вкуса!

 

 Продукты:

  • Редька чёрная – 200 г
  • Огурцы солёные – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное или сметана – 2 ст. ложки
  • Сахар-песок – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по потребности

Салат из редьки и солёных огурцов, пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Редьку вымыть, натереть на крупной тёрке, посыпать солью, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть.

Огурцы вымыть, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нашинковать поперёк.

Луковицу очистить и измельчить.

В миске соединить редьку, лук и огурцы и слегка посыпать сахаром.

Всё хорошо перемешать.

Салат заправить растительным маслом и снова перемешать.

Салат из редьки и солёных огурцов

Выложить салат на сервировочное блюдо и посыпать измельчённой зеленью.

Салат из редьки и солёных огурцов

Можно заправить салат и сметаной.

 

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты