Меню

Рецепты консервации 17.07.2017

Салат из огурцов на зиму с укропом и чесноком

-Салат из огурцов

Салат из огурцов на зиму с чесноком и укропом

Чудесный рецепт салата из огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, не острые. Как откроешь баночку так можно сразу и не понять как за пару минут она опустела. В общем невозможно оторваться.

Рецепт с фото салата из огурцов на зиму с чесноком и укропом пошагово:
4 кг огурцов: помыть, порезать как на фото.

 огурцы порезать

Добавить: пол стакана чеснока пропущенного через чеснокодавку;

мелко нарезанный зеленый укроп;

200 мл  подсолнечного масла,

200 мл уксуса (9%);

200 гр сахара;

2 столовых ложки соли.

lady-day.ru-Салат из огурцов

Все перемешать и оставить на 2 часа.

Салат из огурцов

После разложить по банкам, оставшимся соком долить банки до краев и поставить  стерилизовать на 10 минут, если банка пол-литровая, и на 20 минут если банка объемом 1 литр.

Затем вынуть и закатать железными крышками.

 

Эта порция салата из огурцов  на зиму рассчитана на 8 пол-литровых баночек.

Салат из огурцов на зиму в банках

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
Салат из огурцовСалат из огурцов

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты