Меню

Лучшие салаты 29.06.2017

Салат «Греческий» традиционный рецепт

Салат Греческий традиционный

Салат «Греческий», рецепт традиционный

Салат «Греческий» настолько полюбился хозяйкам, что они начали импровизировать. Так на основе классического салата стали появляться салаты с несколько изменённым составом ингредиентов, но постоянными компонентами остаются помидоры, огурцы, сыр «Фета» и чёрные оливки. Лёгкую кислинку придаёт лимонный сок, делая салат более пикантным. Заправлять блюдо предпочтительнее оливковым маслом, хотя его вполне можно заменить и подсолнечным рафинированным. Тоже будет вкусно!

 

Салат «Греческий» рецепт классический

 

Помидоры крупные мясистые – 2 шт.

Огурцы свежие – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Оливки чёрные без косточек – 10 шт.

Сыр «Фета» – 125 г

Яйца куриные – 2 шт.

Петрушка (зелень) – 0,5 пучка

Масло оливковое – 3 ст. ложки

Сок лимонный – 0,5 ст. ложки

Соль

 

Количество порций – 4

Время подготовки – 5 минут

Время приготовления – 25 минут

Салат Греческий

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Греческий салат, рецепт с фото пошагово:

 

Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем, вырезать места соединения с плодоножкой и разрезать на дольки. Оливки вынуть из заливки и нарезать колечками.

Салат Греческий традиционный 2

 

Огурцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку тонко нашинковать поперёк. Луковицу очистить и измельчить.

 

Сыр нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить в течение 10 минут, опустить в холодную воду, очистить, остудить и также нарезать кубиками.

 

Соединить помидоры, огурцы, оливки, лук, сыр и яйца, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу.

Салат

 

Салат перемешать.

Салат

 

Подать греческий салат порционно, посыпав измельчённой зеленью петрушки.

Салат Греческий традиционный

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
Салат Греческий традиционныйСалат Греческий традиционный

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты