Лучшие салаты 1.11.2019

Салат из свеклы “Генерал” – не передать как вкусно

Предлагаю вам рецепт приготовления невероятно вкусного салата из свеклы «Генерал». Внешне этот салат напоминает знаменитую селедку под шубой. Но вкус салата сильно отличается. Так как майонез смешивается с чесноком, и все блюдо пропитывается ароматным чесночным вкусом.

Да и вместо селедки здесь берется отварная говядина. Салат получается нежным, сытным и пикантным. Попробуйте приготовить – вам он обязательно понравится.

Ингредиенты:

вареная свекла – 150 г;
вареный картофель – 150 г;
вареная морковь – 150 г;
сыр – 100 г;
говядина – 150 г;
чеснок – 2 зубчика;
майонез – 100 г.

Как приготовить салат из свеклы “Генерал”

Все овощи – свеклу, морковь, картофель – отвариваем до готовности в подсоленной воде. Говядину также варим до мягкости.

Овощи очищаем от кожуры. После этого свеклу, морковь, картофель и сыр натираем на крупной терке. А говядину нарезаем тонкой соломкой.

В майонез добавляем чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке. Хорошенько их перемешиваем.

Начинаем собирать салат слоями. Разъемную форму нужного диаметра ставим на плоскую тарелку, в котором будет подаваться салат. На нижний слой выкладываем картофель. Поливаем его слоем майонеза.