Меню

Лучшие салаты 3.12.2018

Салат с курицей, ананасами и грибами – невероятно вкусно

салат из курицы

Приготовить вкусный и сытный салат можно легко и просто, сегодня я предлагаю вам опробовать довольно легкий рецепт салата на каждый день или для праздничного стола – с курицей, ананасами и грибами. Грибы подойдут любые, самый распространенный вариант – шампиньоны, они прекрасно сочетаются с курицей и ананасами. Чтобы салат был более сочным, можно добавить помидоры, также в состав входят пекинская капуста и куриные яйца.

Для заправки предлагаю использовать сметану, ее можно смешать с горчицей, сухим чесноком, соком лимона, солью и перцем – получится вкусно, чем-то похоже на майонез, но в более легкой вариации.

Ингредиенты для салата:

  • куриное филе – 200 г;
  • ананасы консервированные – 150 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • помидоры – 120 г;
  • пекинская капуста – 100 г;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • сухой чеснок – щепотка;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат с курицей,ананасами и грибами

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Пекинскую капусту нашинковать полосками и отправить в миску.

капуста

Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать грибы средними по размеру кусочками. Прогреть в сковороде ложку масла, переложить нарезку шампиньонов и жарить грибы пару минут.

грибы

Свежие помидоры вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки. Помидоры нарезать кубиками и добавить в салат к капусте.

помидоры

Консервированные ананасы нарезать кусочками небольшого размера, добавить к остальным ингредиентам.

ананасы

Ввести в салат обжаренные шампиньоны.

жареные грибы

Куриные яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками, добавить в салат.

добавить яйца

Куриное филе заранее отварить до готовности, остудить в бульоне и после нарезать небольшими кусочками, добавить в салат.

положить филе

Заправить все компоненты сметаной, солью, перцем, чесноком и перемешать все, снять пробу. Разложить салат по тарелкам и подавать к столу.

заправить сметаной

Приятного аппетита!

салат готов

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

куриный салаткуриный салат

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты