Меню

Лучшие салаты 30.03.2019

Салат с копченой колбасой и яичными блинчиками

салат с блинами

Перед вами очередной быстрый рецепт с фото бесподобно вкусного салата из простых продуктов. Фишка закуски – тонкие блинчики из куриных яиц. Делается салат всего за несколько минут, поэтому рецептом можем воспользоваться не только на праздник или для особого повода, но и в повседневной жизни.Чеснок делает ее более пикантной, с небольшой остринкой. Все составляющие практически всегда найдутся в каждом холодильнике, поэтому приготовление не только быстрое, но и мало затратное.

Ингредиенты для салата:

  • копченая колбаса – 150г;
  • твердый сыр – 100г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт. (крупный корнеплод);
  • майонез – 2 ст.л.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • соль;
  • молотый перец;
  • зелень.

Как приготовить салат с копченой колбасой и блинчиками

Морковь чистим, моем и измельчаем на специальной терке тонкими длинными полосами.

морковь

Точно таким же способом измельчаем и сыр.

сыр

В посудину разбиваем пару куриных яиц, добавляем щепоть соли и размешиваем яичную массу.

яйца

Сковородку хорошенько разогреваем с подсолнечным маслом. Масло берем без аромата, чтобы не испортить вкус готового блюда. Жарим пару блинчиков, готовые снимаем на тарелку и оставляем, чтоб остыли.

жарить блины

Этим временем измельчаем копченую колбасу соломкой.

колбаса

Блинчики уже охладились, скручиваем их в трубочку и нарезаем продолговатыми полосками.

нарезать блины

Зубчики чесночка чистим и пропускаем через пресс. По несколько веточек любимой зелени промываем и мелко рубим. Все продукты, что мы подготовили, смешиваем в одной миске. На этом этапе всыпаем соль и перец по вкусу, но обязательно пробуем, чтобы не пересолить. Выдавливаем нужное количество майонеза, салат размешиваем.

смешать в миске

Закуска сразу же готова к подаче на стол. Это отличный вариант порадовать и накормить гостей, которые неожиданно нагрянули.

салат готов

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

салат с блинамисалат с блинами

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты