Рецепты выпечки на скорую руку 30.10.2019

Рыбный пирог из консервы – очень быстрый

Готовим простой и быстрый рецепт – рыбный пирог из консервы с картошкой. Пирог сделаем заливной, именно такой вариант приготовить можно быстрее всего. Если вы любите использовать определенный вид консервов, берите его, но здесь подойдет любой вариант – сардина, сайра, скумбрия, тунец и т.д.

Пирог получается очень вкусным, нежным, он прекрасно подойдет как к супам, так и к чашке чая. Если вы уже немного заинтересованы, самое время приступать, отправимся скорее на кухню.

Ингредиенты:

сардины в масле – 240 г;
картофель – 2 шт.;
куриные яйца – 3 шт.;
майонез – 3 ст.л.;
сметана – 3 ст.л.;
мука пшеничная – 5-6 ст.л.;
соль, перец – по вкусу;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
масло растительное – 1 ст.л.;
кунжут, тыквенные семечки – по вкусу.

Как приготовить рыбный пирог из консервы

Подготовить все продукты по списку. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Очистить картофель и нарезать очень тонкими пластинами.

В глубокую миску вбить три крупных куриных яйца.

Следом добавить к яйцам сметану и порцию майонеза.

Перемешать ингредиенты до однородности.

Добавить в миску пшеничную муку и всыпать разрыхлитель.

Снова перемешать все ингредиенты, добавить соль и перец. Тесто должно быть средним по густоте.

В форму, смазанную маслом, выложить пластины картофеля, внахлест друг на друга.

Консервы размять вилкой и уложить поверх картофеля.

Залить в форму тесто, посыпать семенами тыквы и кунжутом. Запекать пирог 25-30 минут. Готовность пирога проверить шпажкой. Готовый пирог подавать к столу.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 11