Меню

Приготовление рулетов 12.01.2019

Рулеты из лаваша с курицей и грибами

Лаваш с курицей, рецепт с фото простой и вкусный

Сочная и вкусная начинка из куриного мяса, грибов и спелых помидор завернутая в лист лаваша — просто наслаждение, будь то обед, завтрак или ужин.

Лаваш имеет нейтральный вкус, поэтому его можно фаршировать как сладкой начинкой, так и закусочной. Из него можно делать рулеты или даже большие закусочные торты. Из-за быстроты приготовления и наличия большого количества рецептов из лаваша, его стали использовать даже для приготовления закусок к праздничному столу. Быстро и очень вкусно!

Лаваш с курицей, рецепт с фото простой и вкусный

 

 

Ингредиенты:

Лаваш – 1 шт.

Помидоры свежие – 2 шт.

Филе куриное – 300 г

Шампиньоны свежие – 160 г

Зелень петрушки – 0,5 пучка

Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст. ложки

Майонез – 2 ст. ложки

Соль – 0,5 ч. ложки

 

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 40 минут

Количество порций – 2

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

 

Куриное филе обмыть, опустить в горячую подсоленную воду и отварить в течение 30 минут.

филе

Мясо вынуть из отвара, обсушить и нарезать мелкими кубиками.

нарезать мясо

 

Помидоры вымыть, обсушить и также нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны (только шляпки) вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками.

грибы и помидор

 

Грибы выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до лёгкого подрумянивания. Не пересушить!

грибы

 

Зелень петрушки вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

зелень

Лаваш разрезать на 4 одинаковых прямоугольника.

нарезать лаваш

 

Каждый лист лаваша смазать кисточкой майонезом.

майонез

 

Затем поверх майонеза посыпать помидорами.

помидор

 

Следующий слой – курица.

курица

 

Поверх курицы разложить шампиньоны.

грибы

 

Посыпать грибы измельчённой зеленью.

зелень

 

Осторожно свернуть лаваш с начинкой в аккуратный рулет и слегка примять его.

 

свернуть рулет

Выложить рулет на сухую сковороду и обжарить с двух сторон.

обжарить

Подать рулетики из лаваша с курицей и грибами в горячем или холодном виде в качестве закуски.

Лаваш с курицей, рецепт с фото простой и вкусный

 

 

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Лаваш с курицей, рецепт с фото простой и вкусныйЛаваш с курицей, рецепт с фото простой и вкусный

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты