Меню

Оригинальные закуски, Приготовление рулетов 24.02.2021

Вкусный рулет с икрой минтая к праздничному столу

Рулетики из лаваша с икрой минтая

Хотите удивить гостей вкусной и оригинальной закуской – приготовьте пикантные соленые рулетики из лаваша с икрой минтая, воспользовавшись этим простым рецептом с пошаговыми фото . Если вы готовитесь к празднику и ждете гостей, то наверняка продумываете меню заранее. На столе должны быть горячие блюда, салата, десерт и непременно холодные закуски. Рулетики из лаваша с икрой минтая вас выручат! Эта легкая и вкусная закуска к праздничному столу готовится быстро и без хлопот – получится изысканное угощение в порционном виде. Рулетики не нужно разогревать, а сразу подавайте к столу из холодильника!

Ингредиенты для закуски из лаваша:

  • икра минтая – 80 г;
  • лаваш тонкий – 100 г;
  • огурцы – 80 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • майонез – 50 г;
  • укроп – 5 г;
  • специи – по вкусу.

ингредиенты

Пошаговое приготовление рулета с икрой минтая:

Промойте огурцы, нарежьте небольшими кубиками. Огурцы придадут блюду свежий аромат, они отлично сочетаются с икрой и рыбными продуктами.

нарезать огурцы

Сварите вкрутую куриные яйца. Промытые яйца сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, убавьте мощность и варите при небольшом бурлении 7-8 минут. Затем остудите яйца, залив их холодной водой из-под крана. Потом почистите их и натрите на мелкой терке. Начните готовить начинку для лаваша. Сложите подготовленные натертые яйца в миску.

измельчить яйца

Всыпьте в миску с яйцами нарезанные огурцы.

соединить огурцы и яйца

Добавьте в начинку соленую икру минтая, поперчите по вкусу. Также добавьте и майонез.

добавить икру

Мелко нарежьте укроп и всыпьте в начинку – свежая зелень идеально дополняет икру минтая и огурцы.

добавить укроп

Хорошенько перемешайте начинку, попробуйте, всего ли хватает. Обычно икра минтая хорошо посолена, поэтому со специями не переборщите.

перемешать

Разверните тонкий лаваш, смажьте средним слоем рыбной начинки.

выложить начинку на лаваш

Сверните лаваш рулетом, плотно прижимая начинку. При желании лаваш заверните в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, отправьте в холодильник на 15 минут пропитываться.

свернуть рулет

Сочный лаваш нарежьте средними рулетиками и подавайте к столу. Такая закуска точно понравится всем гостям.

Рулетики из лаваша с икрой минтая

Приятного вам аппетита!

А в следующий раз давайте попробуем рулет из лаваша с ветчиной — это тоже очень вкусно!

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
Рулетики из лаваша с икрой минтаяРулетики из лаваша с икрой минтая
Комментариев к статье: 1
  1. Ната

    Спасибо за идею быстрой и вкусной закуски! Вариантов начинок для рулетиков из лаваша знаю много, делаю часто, но о таком сочетании продуктов не знала.
    Ничего не имею против майонеза в рецепте, однако, надеюсь, вкус не пострадает, если я попробую заменить его крем-сыром типа «Филадельфия».

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты