Салат «Ромашка» с рыбными консервами и чипсами

Салат «Ромашка» с чипсами получил свое название из-за внешнего вида. Он и правда очень напоминает ромашку – чипсы заменяют лепестки, а серединка делается из консервированной кукурузы, под которой прячется сам салат из рыбных консервов, яйца и плавленого сыра. В пошаговом рецепте с фото подробно рассказано, как сделать из простых составляющих настоящий цветок, который украсит праздничный стол.

Справедливости ради стоит сказать, что салат может быть и другим: рыбные консервы с успехом заменит отварная или копченая курица. Но такое сочетание, как в нашем варианте – рыбка, кукуруза и чипсы – получается весьма удачным. Попробуйте, вам тоже наверняка понравится!

Ингредиенты:

• 1 банка рыбных консервов в масле,
• 1 плавленый сырок,
• 1 вареное вкрутую яйцо,
• 3-4 ст.л. консервированной кукурузы,
• чипсы лепесточками,
• майонез.

Как приготовить салат Ромашка

Для этого салата нам понадобятся рыбные консервы в масле. Это может быть и сардина, и скумбрия и горбуша – на ваше усмотрение.

Вынимаем рыбу из баночки, даем стечь маслу. Разминаем вилкой.

К рыбе добавляем плавленый сырок и яйцо, натертые на среднюю терку.

Добавляем 1-2 ст.л. майонеза.

И перемешиваем.

Полученную массу выкладываем аккуратной горочкой на плоскую тарелку.

Сверху смазываем небольшим количеством майонеза.

Выкладываем на горочку консервированную кукурузу.

И по ободку тарелки вставляем чипсы – это будут лепестки ромашки.

Вот и все, салат готов.

Гости могут набирать серединку прямо в чипсы – это очень интересно и необычно.