Рецепт пончиков из творога

Творожные пончики готовятся очень быстро из минимального набора самых простых продуктов.

Творог – очень полезный, богатый витаминами и минералами продукт питания. Однако многие люди, особенно дети, не очень любят творог. Рецепт пончиков из творога, который в европейских странах называют молодым сыром, поможет приготовить очень простое, но вкусное лакомство. Оно непременно понравится и взрослым, и детям.  Их легко приготовить в тех случаях, когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю или накормить семью полезным завтраком. Из указанного количества продуктов получается около 25-30 пончиков. Этого количества хватит на компанию из 3-4 взрослых человек. Творожные пончики получаются такими вкусными, что лучше замесить теста в 2 раза больше.

Пончики из творога жареные в масле

Ингредиенты:

Пончики из творога жареные в масле рецепт с фото пошагово:

В подходящую посуду положить свежий творог. После этого добавить к нему сахар, соль, соду и яйцо.

Все хорошо размешать и всыпать около 2/3 части муки. Замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Тесто должно держать форму, но быть довольно-таки мягким.

В небольшую кастрюльку налить масло и сильно нагреть его. От теста отрывать небольшие кусочки и бросать их в кипящее масло.

Жарить творожные пончики в кипящем масле до румяной корочки.

С помощью шумовки вынуть творожные пончики из масла и выложить их на бумагу.

Через 1-2 минуты посыпать горячие пончики пудрой.

Вкусные и пышные творожные пончики – это отличная добавка к завтраку либо к ужину.

Подойдут они и для быстрого перекуса.