Меню

Рецепты вторых блюд с фото 16.12.2020

Пышная картофельная запеканка

вкусное блюдоПриготовить вкусную картофельную запеканку в духовке смогут даже неопытные хозяйки, поэтому она часто становится во многих семьях фирменным блюдом. Чтобы ею могли полакомиться дети, при желании можно уменьшить количество черно перца или вовсе отказаться от него, заменив ароматной паприкой.

Благодаря соде ваша запеканка получится пышной и воздушной, а тертый сыр сверху придаст аппетитную корочку. Если вы хотите, чтобы он просто расплавился, посыпьте запеканку им за 10 минут до окончания запекания, тогда у вас получится тягучая сырная масса на поверхности. Изучив рецепт, вы поймете, что ничего сложного в приготовлении нет, а продукты нужны самые простые, которые часто есть в наличии в каждом доме.

Сыр можно использовать любой из твердых сортов, а если у вас после праздников осталось несколько сортов, используйте эти остатки, это только поможет улучшить вкус блюда. Такой вариант идеально подойдет для повседневного ужина, когда не хочется долго возиться на кухне и все мысли лишь об отдыхе.

Подготовка продуктов и выкладывание массы в форму займет максимум 10 минут, дальше запеканка не потребует вашего участия, только спустя указанное время ее нужно будет достать из духовки.

Ингредиенты:

  • Картошка -6 шт.;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Майонез -3 ст.л.;
  • Твердый сыр – 80г;
  • Мука -2ст.л.;
  • Сода -0,5 ч.л.;
  • Соль и молотый перец – по вкусу.

Как приготовить картофельную запеканку с сыром

Картошку очищаем, и натираем на крупной терке.

картофель

Добавляем к картошке муку, соду, соль, молотый черный перец, майонез. Вбиваем яйца.

мука

Перемешиваем.

перемешать

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем картофельную массу. Посыпаем сверху тертым сыром.

в форму

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 -40 минут.

запечь

Приятного аппетита!

порезать

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
вкусное блюдовкусное блюдо

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты