Меню

Лучшие салаты 8.01.2019

Простой салат с куриной грудкой

салат с куриной грудкой простой рецепт

Сочный салат с куриной грудкой, сыром, яйцами и яблоками. Очень вкусное сочетание продуктов.

Редко кто ограничивается в праздники только лишь парочкой салатов, напротив, чем разнообразнее в этом отношении стол, тем лучше. И, если традиционные салаты уже начинают надоедать, то можно попробовать что-то новое. К примеру, салат с куриной грудкой. Он получается сочным, вкусным, немного сладким, так как яблоко дает довольно ощутимый вкус. Но все продукты сочетаются  друг с другом прекрасно, так что обязательно попробуйте приготовить хоть маленькую порцию. Вам потребуются продукты из списка ниже:

 

Куриная отварная грудка – 300 грамм;

Яблоки сладких сортов с неплотной мякотью – 2 штуки;

Яйца – 4 штуки;

Сыр твердых сортов – 200 грамм;

Майонез  — 100 грамм;

Лук- 1 головка;

Морковь – 1 крупная.

Салат с куриной грудкой, простой рецепт с фото

 

 

Куриную грудку чистим от кожицы и опускаем в кипящую воду. Варим примерно 20 минут после того, как вода повторно закипит, и достаем под крышку, чтобы при остывании мясо не обветрилось. Варить дольше не следует, потому что в куриной грудке жира мало, и птица будет слишком жесткой.

Отвариваем яйца и морковь в отдельной посуде, остужаем.

Морковь чистим, нарезаем довольно мелкими кусочками и выкладываем в миску, в которой и будем смешивать салат.

морковь вареная

Чистим и нарезаем мелко лук. Если не любите слишком острый, то можно запарить кипятком, но в этом салате он и без запаривания не слишком доминирует над вкусом других продуктов.

лук

Куриную грудку разбираем по волокнам и довольно мелко нарезаем.

куриная грудка

Остывшие яйца чистим и рубим довольно мелко.

яйца

Яблоки чистим от кожуры, и нарезаем мелкими кубиками. Сразу же выкладываем все подготовленные ингредиенты в миску, в которой и будем все смешивать и добавляем майонез. Перемешать нужно все стразу же, пока яблоки не окислились и не потемнели.

яблоки майонез

Теперь можно натереть сыр. Натираем на любой стороне терки, но если выбрать мелку, то салат потом получается очень плотный и больше напоминаем бутербродную массу или смесь для фарширования.

сыр

Перемешиваем салат с куриной грудкой и сыром,  раскладываем по тарелкам горкой. Украшаем перед подачей на стол.

салат с куриной грудкой простой рецепт

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

салат с куриной грудкой простой рецептсалат с куриной грудкой простой рецепт

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты