Меню

Лучшие салаты 11.06.2022

Простой салат из капусты с редисом и огурцом

Делюсь вкусным витаминным блюдом из свежих овощей. Самый простой рецепт салата из свежей капусты с редиской и огурцами. Ценность таких рецептов в том, что в них полностью сохраняются витамины, т. е. ни один ингредиент не подвергается тепловой обработке.

Ещё больше витаминов останется в овощах, если нарезать их ножом из нержавеющей стали. Хранить такой салат нельзя, подавать его нужно сразу.

Салат из капусты с огурцами и редиской идеально подходит к картофелю в любом виде. Готовьте и пробуйте! Приятного аппетита!

 Продукты:

  • Капуста белокочанная свежая – 250 г
  • Редис – 100 г
  • Огурцы свежие – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелень укропа рубленая – 2 ст. ложки
  • Майонез – 120 г
  • Соль – по вкусу

 

Самый простой салат из капусты с редиской и огурцами, рецепт с пошаговыми фото

Подготовить все необходимые ингредиенты.

овощи

Капусту очистить от покровных листьев, разрезать на 4 части, вырезать кочерыжку и тонко нашинковать.

капуста

Капусту слегка посыпать солью и помять до мягкости.

Огурец вымыть, срезать кончики, разрезать вдоль на 2–4  части и тонко нашинковать поперёк.

огурцы

Редис вымыть, срезать зелень, а мякоть нарезать кружочками или полукружьями.

редис

Луковицу очистить, разрезать пополам и измельчить.

лук

Зелень укропа вымыть в проточной воде, а затем обсушить в салфетке и мелко нарезать.

укроп

Соединить все подготовленные овощи и зелень, посолить по вкусу и заправить майонезом.

салат

Салат перемешать.

салат

Салат выложить в салатник и сразу же подать к столу.

салат из капусты с редисом и огурцом

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
Комментариев к статье: 1
  1. Татьяна

    Очень вкусный салат получается из свежих овощей.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты