Простой салат из капусты с редисом и огурцом
Делюсь вкусным витаминным блюдом из свежих овощей. Самый простой рецепт салата из свежей капусты с редиской и огурцами. Ценность таких рецептов в том, что в них полностью сохраняются витамины, т. е. ни один ингредиент не подвергается тепловой обработке.
Салат из капусты с огурцами и редиской идеально подходит к картофелю в любом виде. Готовьте и пробуйте! Приятного аппетита!
Продукты:
- Капуста белокочанная свежая – 250 г
- Редис – 100 г
- Огурцы свежие – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень укропа рубленая – 2 ст. ложки
- Майонез – 120 г
- Соль – по вкусу
Самый простой салат из капусты с редиской и огурцами, рецепт с пошаговыми фото
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Капусту очистить от покровных листьев, разрезать на 4 части, вырезать кочерыжку и тонко нашинковать.
Капусту слегка посыпать солью и помять до мягкости.
Огурец вымыть, срезать кончики, разрезать вдоль на 2–4 части и тонко нашинковать поперёк.
Редис вымыть, срезать зелень, а мякоть нарезать кружочками или полукружьями.
Луковицу очистить, разрезать пополам и измельчить.
Зелень укропа вымыть в проточной воде, а затем обсушить в салфетке и мелко нарезать.
Соединить все подготовленные овощи и зелень, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Салат перемешать.
Салат выложить в салатник и сразу же подать к столу.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Татьяна
Очень вкусный салат получается из свежих овощей.