Меню

Рецепты консервации 31.07.2019

Помидоры с яблоками на зиму рецепт — пальчики оближешь

помидоры с яблоками на зиму рецепт

Закрыть очень вкусные помидоры с яблоками на зиму проще простого. Рецепт очень легкий, поэтому справятся даже те хозяйки, которые никогда не делали заготовок на зиму.

Существует большое количество рецептов, благодаря которым вы можете сделать заготовки, удовлетворив вкус каждого. Кто-то любит сладкие помидоры, а кому-то по душе – с кислинкой. Это все можно корректировать различными добавками к помидорам. Например, сладкая слива или кисловатое яблоко.

Помидоры с яблоками на зиму — рецепт с фото пальчики оближешь

Помидоры для этого рецепта лучше брать небольшие. Они должны обязательно быть разрезаны или пополам, или на 4 части, чтобы пропитаться кислинкой от яблока.

 

Ингредиенты

 

На 1 банку 0,5-0,7 литра:

    • помидоры средние –8-10 шт.,
    • зелень (укроп или петрушка) – 3-4 веточки,
    • сахарный песок – 1 ч. ложка,
    • соль крупная поваренная – 1 ч. ложка,
    • уксус 9 % — 1 ст. ложка,
    • кипяток — 0,4-0,6 литра,
    • яблоко зеленое – ½ шт.,
    • сухие травы – 0,5 ч. ложки,
    • смесь перцев – щепотка.

 

 

Рецепт приготовления консервированных помидор с яблоками на зиму

 

Банку для заготовки нужно простерилизовать любым способом. Или подержите над паром, или обдайте кипятком. В чистую банку выложите вымытые, нарезанные пополам помидоры.

банка помидор

Зелень хорошо вымойте, нарежьте и положите в банку на помидоры.

зелень

Засыпьте сахар.

сахар

Добавьте соль.

соль

Засыпьте сухие травы или любые другие специи, которые вам нравятся.

специи

Обязательно добавьте смесь перцев.

перец

Яблоко помойте, нарежьте дольками и выложите сверху в банку.

яблоко дольками

Залейте в банку кипяток.

кипяток

Добавьте уксус.

уксус

Осталось только простерилизовать банку с помидорами, чтобы они дольше сохранились. В кастрюлю налейте воду и дождитесь закипания. На дно выложите полотенце и поставьте на него банку, но крышку не закручивайте. Стерилизовать 20 минут и только после этого достаньте банку и закрутите крышку. Подождите, пока банка с помидорами остынет, и убирайте в темное место до зимы.

Помидоры с яблоками Помидоры с яблоками на зиму - рецепт с фото пальчики оближешь

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

помидоры с яблоками на зиму рецептпомидоры с яблоками на зиму рецепт

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты